• Trang chủ
  • Ẩm thực - HỘI KỶ LỤC GIA VIỆT NAM - TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM(VIETKINGS)
  • > Tag
  • > Ẩm thực
0_cach-lam-canh-nam-chay-211a.jpg

[Trăm năm gia vị] Câu chuyện số 4: Tuyệt chiêu sử dụng gia vị cho các món chay

11-06-2016

(Vietkings) Trong các món ăn thì đồ chay là một trong những loại khó làm ngon nhất, vì thiếu hẳn nhóm nguyên liệu xuất xứ động vật. Và mặc dù điều này khiến bữa ăn trở nên thanh đạm, nhưng đối với những người yêu thích sự đậm đà thì đó lại là điểm yếu.

Hành trình quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam
  • 0_0.jpg

    Đổi mới bữa ăn với những công cụ tạo hình trứng

    10-06-2016

    (Vietking) Những món ăn sẽ luôn hấp dẫn nếu được bỏ công sức để trang trí, tuy nhiên điều đó lại không dễ dàng với những ai không có thời gian. Thế nhưng với sự sáng tạo không ngừng nghỉ, giờ đây ngay cả những món ăn đơn giản nhất cũng trở nên độc đáo đến lạ thường.

  • 0_8-6-201643-739334293-6654-1465442852.jpg

    Hành trình khởi nghiệp của 'phù thủy' ẩm thực Việt

    09-06-2016

    Đam mê ẩm thực từ nhỏ, 23 tuổi mở nhà hàng đầu tiên, đến nay, Luke Nguyễn là đầu bếp nổi tiếng thế giới với chính chương trình truyền hình mang tên mình.

  • 0_Starbuck-s-China-s-Dragon-Dumplings.jpg

    Những món ăn truyền thống Trung Hoa nhân dịp Ngũ Nguyệt Tiết

    09-06-2016

    (Vietkings) Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Ngũ Nguyệt Tiết ở Trung Hoa, diễn ra vào mùng 5 tháng 5 âm lịch hằng năm. Vào ngày này, cũng như người Việt Nam, người dân Trung Quốc cũng có những món ăn truyền thống trong ngày này.

  • 0_9761a4dc3cca21a7e4ec0ed6c178b6df.jpg

    [Truyện tranh ẩm thực] Tiểu đầu bếp cung đình

    07-06-2016

    (Vietkings) Ẩm thực vốn là nguồn cảm hứng dồi dào, không chỉ trong phim ảnh mà còn trong âm nhạc lẫn truyện tranh. Và nói đến truyện tranh thì cái mà đa phần bạn đọc Việt Nam biết đến chính là Manga Nhật. Dưới đây chính là một bộ manga ẩm thực cực hay, mà hiếm có Otaku Việt Nam nào lại không biết đến.

  • 0_tau-hu-me-toi-update-21.jpg

    Những món ăn vặt Sài Gòn nổi tiếng qua từng thời kỳ (P.1)

    06-06-2016

    (Vietkings) Việt Nam từng được bình chọn là một trong những quốc gia, có văn hóa ẩm thực đường phố ngon và đa dạng nhất thế giới. Và điều đó được nhìn thấy rõ nhất là tại Sài Gòn, thành phố quy tụ nhiều khách du lịch lẫn các trường học nhất đất nước.

  • 17965_me.jpg

    [Trăm năm gia vị] Câu chuyện số 1: Mẻ - Mộc mạc mà đặc sắc

    06-06-2016

    (Vietkings) Mẻ hay cơm mẻ là một gia vị truyền thống trong ẩm thực Việt Nam có vị chua dịu và thơm rất đặc trưng, thường được làm từ cơm nguội và có xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam.

  • 0_1464946906-dung-dua.jpg

    Văn hóa dùng đũa của Việt Nam và một số nước châu Á

    04-06-2016

    Đũa là món đồ dùng thân thuộc trong đời sống ẩm thực của nhiều nước Châu Á, tuy vậy, ở các quốc gia khác nhau, đũa lại có những nét riêng trong cách sử dụng và những quan niệm văn hóa khác biệt.

  • 0_mit-non-goi-xuong-ca-chuon-goi-len.jpg

    Mít non gởi xuống, cá chuồn gởi lên

    03-06-2016

    Mùa đánh bắt cá chuồn thường rộ lên vào đầu hè, khoảng tháng ba, tháng tư Âm lịch. Cá chuồn có thể chế biến nhiều món ăn như nấu canh chua, canh với mít non, chiên sả bằm, nướng giấy bạc… hoặc làm mắm thính để ăn vào mùa mưa bão.

  • 17854_bap_-chuoi1.jpg

    Hấp dẫn các món ăn chế biến từ hoa

    02-06-2016

    (Vietkings) Đối với văn hóa ẩm thực Việt thì việc tận dụng những nguyên liệu từ thiên nhiên luôn được chú trọng, đặc biệt là những loài hoa, không chỉ tỏa hương làm đẹp cho đời mà còn được dùng để chế biến những món ăn vô cùng hấp dẫn.

Trang 35 của 46 trang (459 bài)Đầu<...3132333435...>Cuối
Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ