Hành trình tìm kiếm và quảng bá các giá trị đặc biệt của Việt Nam để xác lập Kỷ lục Thế giới - Hành trình 1 chuyên đề Món ăn, đặc sản (Đề cử 2): Việt Nam - Đất nước có nhiều món mắm và các món ăn chế biến từ mắm với hương vị đặc trưng nhất thế giới
01-08-2020
(Kyluc.vn) - Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, “Mắm” là một trong những nét ẩm thực đặc biệt mà ít nước nào trên thế giới có được. Trong mỗi mâm cơm của người Việt đều dễ dàng bắt gặp sự hiện diện của những bát nước chấm đậm đà thấm vị với tên gọi chung là: “Mắm”. Nét đặc trưng không thể lẫn vào đâu của những loại nước chấm đã vẽ nên một bức tranh đầy màu sắc về các loại “Mắm” Việt Nam.
Các món ăn Việt trong Covid-19 lên báo quốc tế
08-04-2020
Phóng viên Kate Taylor của Business Insider cho rằng các sáng tạo món ăn mới trong th���i dịch bệnh thể hiện cách các công ty, nhà hàng Việt thích nghi trong thời gian thử thách này, đồng thời tạo ra các món mới và ngon.
Nguồn gốc các món ăn “chỉ Tết mới có” trên khắp Việt Nam
28-01-2020
Bên cạnh bánh chưng, bánh tét, người Việt còn rất nhiều món ăn độc và lạ mà chỉ vào ngày Tết chúng ta mới có dịp thưởng thức.
Những món ăn Việt “nổi danh” trên đất Nhật
04-04-2019
Từ Phở Thìn - món ngon Hà Nội trở thành hiện tượng “xếp hàng” tại Tokyo, cafe Giảng ở thành phố Yokohama đến Phở 77 ở Chiba với hương vị đậm đà rất Hà Nội, người Việt có quyền tự hào khi ẩm thực đất nước hình chữ S có chỗ đứng và thành danh trên đất Nhật Bản.
10 món ăn Việt Nam được truyền thông quốc tế ca ngợi
25-02-2019
Phở, bánh mì, cà phê trứng, cao lầu… là những món ăn Việt Nam từng được truyền thông quốc tế ca ngợi.
Luke Nguyễn và những món ăn chưa từng có của ẩm thực Việt
10-04-2018
Lớn lên tại Australia, Luke Nguyễn từng nấu nhiều món ăn độc đáo, kết hợp giữa ẩm thực hai nước, khiến thực khách bất ngờ.
Những món ăn Việt từng được du khách nước ngoài ca ngợi hết lời
07-01-2018
Phở, bánh mì, gỏi cuốn hay cao lầu là những món ăn Việt được nhiều thực khách nước ngoài đến Việt Nam yêu thích, từng lên nhiều tờ báo lớn trên thế giới.
5 món ăn Việt lừng danh bị “thất truyền”
18-10-2017
Trong văn hóa ẩm thực của người Việt, nem công chả phượng là biểu tượng của sự tao nhã, mọc vân ám đòi hỏi sự cầu kỳ, tỉ mỉ, còn cỗ thang cuốn là món ăn vô cùng tinh tế,… Nhưng đáng tiếc, theo dòng chảy của thời gian, những món ăn này đã dần mất đi vị thế và không còn nhiều người có may mắn được thưởng thức.
5 món ăn Việt khiến du khách nước ngoài mê mẩn
03-10-2017
Bún chả, bánh cuốn, nộm (gỏi)... là top 5 món ăn mà blogger Hungary - Vörös Borisz cho rằng sẽ khiến du khách nước ngoài mê mẩn khi đến Việt Nam.
Món ăn Việt tham dự Liên hoan ẩm thực đường phố Đông Nam Á
05-08-2017
Ngày 12/8, Liên hoan ẩm thực đường phố Đông Nam Á kéo dài 9 ngày sẽ diễn ra tại khu ẩm thực Malaysia (Malaysian Food Street) của resort World Sentosa, Singapore.
08-03-2021
08-03-2021