Bánh Pizza dài nhất Việt Nam (Phá kỷ lục)

30-06-2014

Kỷ lục Vietkings - Chiếc bánh Pizza được hoàn thiện với chiều dài 50m.

Nhân dịp kỷ niệm 50 thành lập Tập đoàn Metro (1964 – 2014), Trung tâm Metro Nha Trang đã thực hiện chiếc bánh Pizza có chiều dài 50m x rộng 30cm (tương đương 15 m2). Chiếc bánh được tiến hành thực hiện vào lúc 8h sáng ngày 28/6 và hoàn thiện vào 17h chiều cùng ngày bởi 50 đầu bếp của Metro Nha Trang.



Chiếc bánh pizza dài nhất - phá kỷ lục Việt Nam ra mắt

Bánh có tổng trọng lượng sau khi nướng là 180kg, bao gồm các thành phần nguyên liệu sau:
- Dầu oliu Fien Food – Thương hiệu Metro: 50 lít
- Pho mai mozzarella Saputo: 43kg
- Cà chua: 40kg
- Tương cà Horeca-Slect – Thương hiệu Metro: 18kg
- Xúc xích Aro – Thương hiệu Metro: 20kg
- Jambon Fine food – Thương hiệu Metro: 30kg
- Trái oliu đen Horeca-Slect – Thương hiệu Metro: 5kg
- Nấm hương khô: 3kg
- Ớt chuông xanh: 10kg
- Hành tây: 30kg
- Quế tây: 4kg
- Ngò tây: 5kg
Riêng ��ế bánh làm bằng 75kg bột mì.



50 đầu bếp của Metro Nha Trang đang tiến hành làm bánh


Ông Vương Văn Hoàng – Bếp trưởng Metro cho biết mục đích việc thực hiện chiếc bánh pizza kỷ lục: "Bánh pizza sản xuất tại Metro là một loại thức ăn nhanh, tiện lợi và nhiều chất dinh dưỡng, đảm bảo các tiêu chuẩn về VS – ATTP, phù hợp cho tất cả mọi lứa tuổi. Loại bánh này có nguồn gốc xuất xứ tại Italia, nhưng nay đã đi vào lòng người tiêu thụ nhiều nơi trên thế giới”.



Bếp trưởng Metro Nha Trang - Vương Văn Hoàng thay mặt các đầu bếp thuyết trình cách thức thực hiện bánh Pizza dài nhất

Vào lúc 18h ngày 28/6/2014, tại Công ty Metro Cash & Carry - chi nhánh Nha Trang, Tổ chức kỷ lục Việt Nam đã trao kỷ lục chiếc bánh pizza dài nhất Việt Nam (Phá kỷ lục) đến Công ty Metro Cash & Carry Việt Nam.



Ông Dương Duy Lâm Viên - Giám đốc điều hành Tổ chức Kỷ lục Việt Nam trao bằng xác lập đến ông Trần Thanh Đức và ông Nguyễn Thanh Tùng - GĐ Metro Nha Trang

Chiếc bánh Pizza dài nhất này đã phá kỷ lục cũ về chiếc bánh pizza dài nhất trước đó của Trường Cao đẳng nghề Nha Trang với chiều dài 2m.

Trương Như Bá- Cẩm nang Thông tin Kỷ lục


Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ