Chạo tôm dài nhất

08-06-2012

Chiếc chạo tôm dài 38,8m, đường kính 4cm, có trọng lượng 47,95 kg.

Ngày 14-6-2008, tại Hội chợ Quốc tế Thủy sản Việt Nam - VietFish 2008 diễn ra tại Trung tâm Triển lãm và Hội chợ quốc tế thành phố Hồ Chí Minh, Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre đã làm chiếc chạo tôm dài 38,8m, đường kính 4cm, có trọng lượng 47,95 kg.

Chiếc chạo tôm được chiên chín và vớt ra khỏi máng

Chạo tôm là món ăn đặc sản vùng Nam bộ được làm từ thịt tôm xay nhuyễn, mía và gia vị. Để thực hiện chiếc chạo tôm trên tốn hết 30 kg tôm bóc vỏ, 15 kg mía và 2,95 kg gia vị các loại, sau đó được chiên bằng 70 lít dầu trên chiếc bếp hình máng dài 40m, rộng 0,36m, cao 0,72m. Thời gian hoàn thành chiếc chạo tôm trong 30 phút, với 100 công nhân trực tiếp thực hiện và 40 người làm công tác hậu cần, hỗ trợ tiếp nguyên liệu, điều chỉnh lửa bếp gas… Sau khi chiên xong, chiếc chạo tôm đã được cắt nhỏ mời khách tham quan, dự khán thưởng thức.


Đại diện Công ty Cổ phần chế biến hàng xuất khẩu Cầu Tre nhận kỷ lục do đại diện Tổ chức kỷ lục Việt Nam trao tặng

D.Vỹ - kyluc.vn
Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ