Vedan xác lập kỷ lục Chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam

13-05-2018

(Kỷ lục - VietKings) Ngày 13.5 tại Công viên Lê Thị Riêng (Quận 10, TP.Hồ Chí Minh), Công ty CPHH Vedan Việt Nam chính thức xác lập thành công kỷ lục Chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam.

 

NHỮNG THÔNG SỐ ẤN TƯỢNG VỀ CHẢO CƠM CHIÊN LỚN NHẤT VIỆT NAM

 

chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn5

Các đầu bếp bên chiếc chảo dùng để thiết lập Kỷ lục chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam
 

 

chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn1

BGĐ Vedan Việt  Nam, đại diện Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cùng các đầu bếp hé lộ bí mật về chiếc chảo khổng lồ
 

 


Đại diện Kỷ lục tiến hành kiếm tra kích thước chảo trước khi thực hiện Kỷ lục
 

 

chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn2

Chiếc chảo “khổng lồ” có đường kính 3m, chiều cao 0,4m, nặng tới 320kg
 

 

chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn3

Những chiếc sạn chiên có chiều dài từ 1,5m đến 2,1m dùng để đảo chung tất cả các nguyên liệu đã chế biến sẵn với nhau
 

 

​ chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn6

Chảo cơm chiên Kỷ lục được 20 đầu bếp chuyên nghiệp hợp sức thực hiện từ các công đoạn chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu, chế biến cho tới hoàn tất dưới sự chỉ huy của Bếp trưởng Thanh Cường - Vua đầu bếp Việt Nam năm 2015
 

 

​ chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn7
Các đầu bếp bắt đầu trộn cơm chung với trứng để chiên
 

 

chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn 8

Ông Yang Kun Hsiang - TGĐ Vedan Việt Nam bật nút khởi động bếp
 

 

Khối lượng nguyên liệu dùng để thiết lập Kỷ lục chảo cơm vô cùng ấn tượng: 70kg gạo tương đương 120 kg cơm, 350 quả trứng gà, 40kg tôm tươi, 35kg mực ống, 35kg cà rốt, 20kg đậu Hà Lan cùng các nguyên liệu 20kg dưa leo, 20kg cà chua, 10l dầu ăn, 7l xì dầu, 5kg tương ớt, 1kg tiêu sọ, 3 kg hành tỏi, 5kg hành lá, 3kg ngò, 2 kg ớt trái kèm theo.  

 


Đầu bếp Thanh Cường cho dầu ăn vào chảo
 

 \

 

Tổng khối lượng chảo và các nguyên liệu sơ chế lên tới gần 600kg

 

Điểm đặc biệt của món cơm chiên lần này là các đầu bếp nêm nếm bằng Gia vị cơm chiên hải sản hoàn toàn mới của công ty CPHH Vedan. 

 

 

 

 

 

Bếp trưởng và các đầu bếp đảo đều các nguyên liệu

 

 


Chảo cơm chiên đặc biệt hoàn thiện vô cùng ấn tượng về màu sắc và hương vị 
 

 

Chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam này tạo ra hơn 220kg thành phẩm, chia làm 700 suất cơm, mỗi suất khoảng 300-350gr chia cho mọi người thưởng thức

CHAO-COM-CHIEN-LON-NHAT-VIET-NAM

Chảo cơm chiên do Vedan Việt Nam thực hiện chính thức được ghi vào  Kỷ lục Việt Nam.

 


Trong hình, Ông Lý Sanh - Chủ tịch Hội đầu bếp Sài Gòn, thường trực Hội đồng Xác lập Kỷ lục Việt Nam (người đứng giữa) trao bằng xác lập và biểu tượng Kỷ lục đến ông Yang Kun Hsiang - TGĐ Vedan, đầu bếp Thanh Cường cũng các đầu bếp thực hiện chảo cơm
 

 


Các đầu bếp chia sẻ niềm vui sau khi hoàn thành phần thiết lập Kỷ lục
 

 

NHIỀU HOẠT ĐỘNG Ý NGHĨA BÊN LỀ SỰ KIỆN XÁC LẬP KỶ LỤC CHẢO CƠM LỚN NHẤT

 


Các đầu bếp chia các phần cơm cho quan khách tham dự ngày hội
 

 


Người dân háo hức được thưởng thức cơm chiên trong chảo cơm chiên lớn nhất Việt Nam
 

 

Đặc biệt, ban tổ chức dành 350 phần cơm được đóng gói trong các hộp giấy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đã chuẩn bị và chuyển đến chuỗi quán cơm tương trợ Nụ cười mới (Số 6, Cống Quỳnh, Q.1, TP.HCM). Hoạt động này được thực hiện chu đáo để đóng góp một phần nhỏ chia sẻ cho những người khó khăn và tránh gây lãng phí sau khi thiết lập Kỷ lục



Chia sẻ về sự kiện, ông Yang Kun Hsiang cho biết, thông qua việc xác lập Kỷ lục, Vedan mong muốn quảng bá nền văn hóa phong phú, đặc sắc của ẩm thực Việt Nam nói chung và món cơm chiên nói riêng. Đó cũng là giá trị thương hiệu mà sản phẩm gia vị Vedan hướng tới "Tự hào tạo nên hương vị món ngon". Đặc biệt sự kiện diễn ra trong một ngày đặc biệt đó là Ngày của Mẹ. Vedan mong muốn tôn vinh những giá trị truyền thống gia đình, đặc biệt là vai trò của người phụ nữ và truyền tới thông điệp "Đàn ông cũng có thể nấu ăn" để chia sẻ trách nhiệm trong căn bếp với người phụ nữ.

Ông cũng cho biết, trên chặng đường phát triển của đơn vị, Vedan luôn nỗ lực để cho ra đời ngày càng nhiều những sản phẩm gia vị đa dạng cho bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt thêm phong phú.

 

chao-com-chien-lon-nhat-viet-nam-kyluc.vn

Ông Yang Kun Hsiang - TGĐ Vedan Việt Nam
 

 

Tại ngày hội, bên cạnh việc xác lập kỷ lục chảo cơm chiên lớn nhất, khách tham dự còn được thưởng thức món gà chiên, khoai lang chiên giòn bằng bột chiên đa dụng của Vedan. Ngoài ra, còn có nhiều hoạt động vui chơi giải trí thú vị cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ như: Chụp hình, nhà hơi, ném vòng, ném banh có loại hình nghệ thuật dân gian là tò he và khu vực làm nail nghệ thuật miễn phí…

Đặc biệt, chương trình còn có sự góp mặt của các ca sĩ, nhạc sĩ nổi tiếng và chương trình bốc thăm trúng thưởng với nhiều phần quà giá trị.

 

Thông tin về Công ty Cổ phần Hữu hạn Vedan Việt Nam:

Được thành lập từ năm 1991, đến nay Vedan Việt Nam đã có gần 30 năm đồng hành phát triển cùng sự phát triển kinh tế - xã hội Việt Nam.

Sản phẩm của Vedan Việt Nam hiện được tiêu thụ tại Việt  Nam và xuất khẩu cho các công ty cung ứng thực phẩm, công ty thương mại quốc tế tại thị trường các quốc gia như Nhật Bản, Mỹ, các nước Châu Á và Châu Âu.

 


Tin, ảnh Quỳnh Ngọc - Kyluc.vn

 

Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
VQG Phong Nha
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
THE FUTURE IS NOWI
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
VINHOME
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ