
Quy trình chế biến vodka "siêu cay” diễn ra trong vài tuần lễ. Mỗi chai vodka được làm từ 18kg ớt Naga, những quả ớt này sẽ được ngâm với 1 thứ hương liệu đặc biệt. Chúng sẽ chuyển từ màu đỏ sang màu vàng và độ cay cũng sẽ giảm đi, tuy nhiên không vì thế mà mọi người có thể thưởng thức loại vodka này 1 cách dễ dàng.Dawn Davies, 1 chuyên gia của công ty Selfridges cho biết: "Chúng tôi hi vọng khách hàng sẽ thưởng thức sản phẩm này 1 cách vô cùng thận trọng.”

Ớt Naga là 1 loại ớt có nguồn gốc từ một nhà kính ở Cumbria, Tây Bắc nước Anh. Nếu ăn hết một quả, người bình thường có thể bị bỏng niêm mạc đường tiêu hóa. Để xác định độ cay người ta sử dụng thang đo Scoville. Kỷ lục trước đây thuộc về ớt quỷ Bhut Jolokia của Ấn Độ, được Sách Kỷ lục Guinness ghi nhận vào năm 2007 với 1.001.304 đơn vị cay. Xếp thứ ba là ớt Red Savina với 577.000 đơn vị. Trong khi đó ớt Naga Viper đạt đến 1.359.000 đơn vị Scoville.