Bún bò Huế - món súp Việt ngon nhất thế giới

03-08-2019

Khó ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn của một tô bún bò Huế thơm nức, đủ vị cay, thơm, ngọt, béo của thịt bò thái mỏng, khoanh chân giò tròn xoe, chả cua vàng, nước dùng sóng sánh màu điều.

Bún bò Huế là một món ăn nổi tiếng ở xứ cố đô.

Có nhà nghiên cứu về văn hóa Huế đã từng luận bàn về món bún bò Huế: "Bún bò Huế có khoanh giò heo to nhưng không thô lậu, hương vị đậm đà, màu sắc dễ ưa..., đúng với cái triết lý ẩm thực tinh tế và nhẹ nhàng của người xứ Huế."

Những món Việt khiến đầu bếp Anthony Bourdain mê mẩn
 Ảnh: CNN.

Còn đầu bếp nổi tiếng người Mỹ Anthony Bourdain - nhân vật trải nghiệm trong loạt phim khám phá ẩm thực "Anthony Bourdain" phát trên kênh truyền hình CNN của Mỹ sau khi thưởng thức món ẩm thực này đã phải thốt lên rằng: "Bún bò Huế là món súp ngon nhất thế giới mà tôi từng thưởng thức."

Đây cũng là món ăn được Tổ chức Kỷ lục châu Á đưa vào danh sách Top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á./.


Theo (Vietnam+)

 

Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
VQG Phong Nha
Bia hơi Hà Nội
Vietjetair
Công viên châu Á
Nissin
Làng sen Việt Nam
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
THE FUTURE IS NOWI
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
VINHOME
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ