Đề cử Top đặc sản Việt Nam 2019 (P.25): Khoai lang Tuy Đức (tỉnh Đắk Nông)

02-06-2019

Hành trình tìm kiếm các loại đặc sản đặc biệt của từng địa phương trên khắp cả nước lần thứ 2 (2019 – 2025) của Trung tâm Top Việt Nam (VietTop) đã chính thức khởi động với rất nhiều đề cử tích cực từ các địa phương trong cả nước.

Trung tâm Top Việt Nam - Tổ chức Kỷ lục Việt Nam sẽ lần lượt giới thiệu đến quý độc giả trong và ngoài nước các đề cử đặc sản được đề cử trong hành trình này.

Sau thời gian đề cử, ban biên tập hành trình sẽ tiến hành công bố Top các đặc sản nổi bật nhất để giao bằng chứng nhận trong Hội ngộ Top Việt Nam dự kiến diễn ra vào nửa cuối năm 2019 này.

Sau đây, Trung tâm Top Việt Nam xin giới thiệu đến tất cả độc giả đặc sản: Khoai lang Tuy Đức (tỉnh Đắk Nông)

 

 

Image result for khoai lang tuy đức

 

 

Nhiều năm nay, người tiêu dùng đã biết đến khoai lang Tuy Đức. Đây là giống khoai lang Beniazuma có nguồn gốc từ Nhật Bản, được người dân xã Đắk Búk So (nay thuộc huyện Tuy Đức) đưa về trồng thử nghiệm từ năm 2002.

Đây là loại cây ít tốn công và chi phí đầu tư, chăm sóc, thời gian sinh trưởng ngắn, từ 105-120 ngày, khả năng sinh trưởng phát triển mạnh; phù hợp ăn tươi, chế biến tinh bột. Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất nhựa, các acid amin và hơn 10 loại nguyên tố vi lượng cần thiết cho sức khoẻ cơ thể như: calci, kẽm, sắt, magiê…

Do phù hợp với thổ nhưỡng, khí hậu nên khoai lang ở Tuy Đức phát triển mạnh và trở thành cây trồng chủ lực của huyện. Năm 2002, khoai lang được trồng thử nghiệm với diện tích 1ha, đến năm 2012 diện tích là 2.300ha, sản lượng đạt 27.200 tấn;

 

 

 

 

Khoai lang đạt năng suất cao, mang hương vị đặc trưng riêng: thơm ngon, bùi, ngọt, hàm lượng tinh bột và dinh dưỡng cao; được người tiêu dùng ưa chuộng, nhiều doanh nghiệp thu mua để sản xuất ra các mặt hàng như bánh, mứt, kẹo… và xuất khẩu sang các thị trường Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, Singapore, Malaysia…

Ngày nay, khoai lang Tuy Đức là đặc sản được nhiều du khách đến tỉnh Đắk Nông mua về để làm quà.

 

 


Trung tâm Top Việt Nam tổng hơp (bài viết do địa phương cung cấp)

 

Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
VQG Phong Nha
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
THE FUTURE IS NOWI
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
VINHOME
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ