• Trang chủ
  • Đặc sản việt nam - HỘI KỶ LỤC GIA VIỆT NAM - TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM(VIETKINGS)
  • > Tag
  • > Đặc sản việt nam

VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.101) - Pa giảng (Cá hun khói) (Tỉnh Sơn La)

25-11-2022

(Top - Bếp vàng) Cá hun khói hay cá gác bếp, người Thái ở Sơn La gọi là Pa giảng, nghĩa là món cá tẩm ướp với các loại gia vị núi rừng và gác lên bếp củi hun khói cho khô. Đây là món ăn có cách chế biến giống với món thịt trâu gác bếp.

Trang 5 của 34 trang (331 bài)Đầu<12345...>Cuối