[VietKings – TOP XUÂN 2023] TOP các lễ hội mùa xuân trên đất Việt (P.1): Hội Lim (Bắc Ninh) – Tinh hoa văn hóa xứ quan họ
07-01-2023
(kyluc.vn-topplus.vn) – Vào mỗi dịp đầu xuân, ai nấy cũng hứng khởi và chờ đón những lễ hội diễn ra hàng năm tại nhiều nơi và một trong số những lễ hội truyền thống nổi tiếng ai cũng biết chính là Hội Lim Bắc Ninh. Hội Lim là hội của những làng xã cổ nằm quanh núi Lim và đôi bờ sông Tiêu Tương, là lễ hội lớn của vùng, thể hiện một cách sâu nhất văn hóa nghệ thuật và tín ngưỡng tâm linh của người dân xứ Kinh Bắc.
-
[BESTVIETNAM - VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023 - TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023 (P.12): Mắm tép chưng thịt PTK (Tỉnh Bắc Ninh)
09-01-2023
(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Xuất phát từ mong muốn đưa một món ăn dân dã trở thành món ăn có thương hiệu, góp phần quảng bá ẩm thực quê hương đến đông đảo bạn bè trên thế giới, Công ty TNHH PTK 879 Việt Nam đã phát triển sản phẩm mắm tép chưng thịt - sản phẩm tiềm năng đạt OCOP 5 sao.
-
[BESTVIETNAM - VIETKINGS] Đề cử lần 1/2023 - TOP 100 sản phẩm OCOP bán chạy trên thị trường Việt Nam 2023 (P.11): Bánh phu thê Minh Thu (Tỉnh Bắc Ninh)
09-01-2023
(BESTVIETNAM - VIETKINGS) Phường Đình Bảng, thành phố Từ Sơn, nơi phát tích vương triều Lý, nơi đây không chỉ là vùng quê giàu truyền thống văn hiến, cách mạng mà còn nức tiếng du khách gần xa bởi đặc sản truyền thống bánh phu thê có từ bao đời nay. Cơ sở bánh phu thê Minh Thu, khu phố Thượng, phường Đình Bảng hơn 30 năm qua vẫn miệt mài gìn giữ, phát triển nghề làm bánh truyền thống của quê hương.
-
[VietKings – TOP XUÂN 2023] TOP những phiên chợ Tết độc đáo (P.3): Chợ Âm Dương (Bắc Ninh) – Ma mị phiên chợ xứ Kinh Bắc
04-01-2023
(kyluc-top) – Chợ Âm dương, hay còn gọi chợ Ó, là phiên chợ họp mỗi năm duy nhất một lần tại địa phận làng Ó, nay là khu Xuân Ổ, phường Võ Cường, TP Bắc Ninh. Theo ông Nguyễn Thanh Tụy, Trưởng ban nghiên cứu lịch sử làng Ó, phiên chợ này được bắt đầu từ những năm 40 sau Công nguyên. Khi đó, trong vùng diễn ra cuộc chiến ác liệt của quân Hai Bà Trưng chống quân Hán. Sau chiến trận, thân nhân của các chiến binh tử trận đến đây tìm oan hồn tử sĩ. Người ta mua các đồ tế lễ, cúng bái để chiêu hồn, cầu phúc... Chợ Âm dương được hình thành từ đó. Theo quan niệm của người Việt xưa, phiên chợ này là cơ hội hiếm có cho người sống và người chết được gặp nhau.
-
[WOWTIMES - Bách Niên Cổ Thụ] (P.9) Cây muỗm hơn 600 năm tuổi giữa cánh đồng Ngọc Tỉnh (Bắc Ninh)
13-12-2022
[VIETKINGS – NIÊN LỊCH &THÀNH TỰU (WOWTIMES)] Cây muỗm 600 năm tuổi sừng sững giữa cánh đồng Ngọc Tỉnh (Bắc Ninh) như một cọc tiêu cho người dân định hướng mỗi khi đi xa trở về làng.
-
Top 100 Lễ hội và sự kiện nổi bật của Việt Nam 2022 (P. 48) Lễ hội rước pháo làng Đồng Kỵ (Bắc Ninh) - Âm vang ngày Thánh Thiên Cương
10-09-2022
(ky luc – top) Mặc dù là lễ hội truyền thống với quy mô làng, nhưng lễ hội rước pháo là Đồng Kỵ (xã Đồng Quang, thị xã Từ Sơn, tỉnh Bắc Ninh) diễn ra từ mùng 4,5,6 tháng Giêng (âm lịch) là một trong những lễ hội giàu bản sắc truyền thống của vùng đất Bắc Ninh, khởi đầu cho mùa xuân mới hàng năm.
-
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.12) - Tương Đình Tổ (Tỉnh Bắc Ninh)
29-08-2022
(Top - Bếp vàng) Nằm ở bờ Nam sông Đuống, huyện Thuận Thành thuộc tỉnh Bắc Ninh từ xưa đã nổi tiếng với làng tranh Đông Hồ và các di tích lịch sử văn hoá như chùa Dâu, chùa Bút Tháp, thành cổ Luy Lâu… Không chỉ có thế, nơi đây còn nức tiếng với những món ăn dân dã và những thức quà đậm chất đồng quê Bắc Bộ. Và khi nhắc đến ẩm thực đất cổ Luy Lâu, không thể không nhắc đến tương Đình Tổ.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.12) - Phở gan cháy Đáp Cầu (Tỉnh Bắc Ninh)
29-08-2022
(Top - Bếp vàng) Người Việt Nam ta luôn tự hào về món phở - một món ăn rất tinh tế về mùi vị và cầu kỳ trong khâu chế biến. Món phở gan cháy ở Bắc Ninh cũng đảm bảo được hai tiêu chí này, tuy không dùng thịt bò hay thịt gà để chế biến nhưng các công đoạn để tạo nên một bát phở gan cháy cũng tốn rất nhiều công sức.
-
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.11) - Rượu nếp làng Cẩm (Tỉnh Bắc Ninh)
28-08-2022
(Top - Bếp vàng) Làng Cẩm Giang - phường Đồng Nguyên nằm bên bờ sông Tiêu Tương gắn liền với huyền thoại Trương Chi - Mỵ Nương nổi tiếng các nghề truyền thống như: trồng lúa nước, dệt vải, và đặc biệt là nghề nấu rượu. Ngày nay, nhiều gia đình trong làng vẫn còn lưu giữ được nghề nấu rượu cổ truyền do các nghệ nhân lâu đời trong làng truyền lại. Mùi men rượu thơm lừng tỏa ra từ nóc bếp trong tiết trời se lạnh khiến bước chân ai cũng không khỏi chếnh choáng, ngập ngừng.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.11) - Cháo cá Tích Nghi (Tỉnh Bắc Ninh)
28-08-2022
(Top - Bếp vàng) Cháo cá Tích Nghi là món ăn đặc sản ngon có tiếng xứ Kinh Bắc, đặc biệt phù hợp cho những ngày tiết trời lành lạnh. Nếu về chơi Bắc Ninh vào những ngày đông, chắc chắn thực khách sẽ muốn thưởng thức một bát cháo cá đặc sản thơm ngon, nóng hổi để làm ấm dạ.
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
