-
20 Kỷ lục Thế giới trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam (P.20): Việt Nam – Đất nước sở hữu hệ thống món Lẩu với sự kết hợp nguồn nguyên liệu vùng miền và gia vị bản địa đa dạng nhất Thế giới
26-07-2023
(kyluc.vn) Lẩu Việt là sự biến hoá đa dạng và kết hợp các nguyên liệu phong phú. Người Việt rất chú trọng trong việc gia giảm gia vị để cho ra các loại nước dùng ngọt tự nhiên mà vẫn giữ được sự tinh khiết của các loại nguyên liệu. Tuy cùng mang những đặc trưng chung của ẩm thực Việt nhưng mỗi miền trên đất nước ta lại đang sở hữu những món lẩu đặc sản khác nhau mang hương vị đặc trưng riêng của vùng miền.
-
[TIN SÁNG] [WorldKings - Wowtimes - Niên lịch & Thành tựu 2023] Những cột mốc ấn tượng trong 19 năm phát triển của Haidilao International Holding Ltd., chuỗi nhà hàng lẩu lớn nhất Trung Quốc (1994)
25-06-2023
(Kyluc.vn - Worldkings.org) Thương hiệu Haidilao được thành lập vào năm 1994. Trải qua hơn 20 năm phát triển, Haidilao International Holding Ltd. đã trở thành doanh nghiệp phục vụ ăn uống nổi tiếng thế giới.
-
(USKings Values.2023) Hành trình Quảng bá Kỷ lục Hoa Kỳ - P1429 - Chubby Cattle (Las Vegas) : Nhà hàng lẩu băng chuyền lạnh đầu tiên tại Hoa Kỳ
03-05-2023
(kyluc.vn - uskings.us) Là một nhà cải cách ẩm thực truyền thống của Mông Cổ, Chubby Cattle là nhà hàng lẩu băng chuyền đầu tiên ở Hoa Kỳ và trên thế giới tích hợp tích hợp thiết bị làm lạnh trên băng chuyền, nhằm bảo quản và duy trì nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.25): Lẩu mắm U Minh – Đậm đà bản sắc mà hồn hậu dân dã
08-04-2023
(VietKings-kyluc.vn) - Gắn liền với dấu chân khai phá vùng đất phương Nam, món Lẩu mắm U Minh được xem là món ăn thể hiện nét đặc trưng của ẩm thực Cà Mau, khi hội tụ trong đó các thành phần nguyên liệu là đặc sản vùng đất Bán đảo Cà Mau.
-
[WorldKings - Niên lịch Thế giới 2023] Kỷ niệm 29 năm thành lập Haidilao International Holding Ltd (20/03/1994 - 20/03/2023)
20-03-2023
(kyluc.vn – WorldKings.org) Haidilao International Holding Ltd., hoạt động kinh doanh với tên gọi Haidilao, là một chuỗi nhà hàng lẩu được thành lập tại Jianyang, Tứ Xuyên, Trung Quốc vào năm 1994.
-
Huyện U Minh (tỉnh Cà Mau) vinh dự đón nhận Kỷ lục Châu Á cho "Lẩu mắm U Minh"
25-12-2022
(kyluc.vn) Tại sự kiện Hội thi ẩm thực chế biến 69 món ăn từ cua diễn ra vào chiều tối ngày 25/12 tại khuôn viên Hội chợ mua sắm khuyến mãi kích cầu tiêu dùng hàng Việt Nam - Thái Lan (TP Cà Mau), đại diện Huyện U Minh (Cà Mau) đã vinh dự đón nhận Kỷ lục Châu Á cho "Lẩu mắm U Minh".
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.126) - Lẩu cá ngừ nấu mẳn (Tỉnh Phú Yên)
21-12-2022
(Top - Bếp vàng) Với những lợi thế riêng có và đặc trưng về nghề câu Cá ngừ đại dương cùng nền văn hóa ẩm thực phong phú, tỉnh Phú Yên được xem là "thủ phủ cá ngừ đại dương" của cả nước. Những món ăn được chế biến từ cá ngừ đại dương rất đa dạng, trong số đó, món Lẩu cá ngừ nấu mẳn có thể được xem là món lẩu được chế biến cá ngừ đại dương kết hợp với cách nấu "mẳn" đặc trưng của người Phú Yên nói riêng và miền Trung nói chung.
-
TOP 7 món lẩu độc đáo của vùng sông nước miền Tây
15-11-2022
Vùng sông nước miền Tây có rất nhiều món ăn vừa ngon, vừa lạ miệng, trong đó phải kể đến các loại lẩu như lẩu mắm, lẩu cá kèo, lẩu bần...
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.71) - Lẩu rau Đà Lạt (Tỉnh Lâm Đồng)
27-10-2022
(Top - Bếp vàng) Đà Lạt - Lâm Đồng được ưu ái khí hậu quanh năm mát mẻ. Chính vì thế nơi đây trở thành mảnh đất sản sinh ra biết bao loại rau củ chất lượng hơn hẳn những nơi khác. Nhờ vậy mà Lẩu rau Đà Lạt trở thành một món đặc sản thu hút biết bao khách du lịch ghé qua đây.
29-11-2023
29-11-2023