VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.97) - Gỏi tép nhảy Bàu Trạng Vĩnh Linh (Tỉnh Quảng Trị)
22-11-2022
(Top - Bếp vàng) Nhắc đến mảnh đất Vĩnh Linh là nhắc đến vùng đất có truyền thống lịch sử hào hùng của tỉnh Quảng Trị, khi bao mưa bom bão đạn cũng không làm những người con đất thép lùi bước trước quân thù. Thế nhưng khi một lần được đặt chân tới vùng đất này, bạn sẽ phải bất ngờ vì nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng một quỹ rừng giàu có và những bàu nước thiên nhiên mát rượi. Đặc biệt là bàu Trạng với diện tích mặt nước lớn cho tôm cá nhiều. Mà tiêu biểu ở đây là con tép - một loại thủy sản nhỏ hơn tôm. Nguồn nguyên liệu chính để làm nên món tép nhảy Bàu Trạng trứ danh.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.96) - Xôi chả mực Hạ Long (Tỉnh Quảng Ninh)
21-11-2022
(Top - Bếp vàng) Vùng đất đều cũng có những đặc sản của riêng mình. Đến với Hạ Long - Quảng Ninh, địa danh nức tiếng với món xôi chả mực, thực khách sẽ bị hấp dẫn bởi hương vị đặc trưng của bát xôi mềm dẻo dậy mùi nếp, đầy ắp những miếng chả mực thơm ngon.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.95) - Cà sáy luộc Tiên Yên (Tỉnh Quảng Ninh)
20-11-2022
(Top - Bếp vàng) Với những ai lần đầu nghe tên thì chắc hẳn cà sáy là một cái tên vừa xa lạ, vừa khó hiểu. Còn với người dân Quảng Ninh hay những người đã có dịp thưởng thức cà sáy thì đây lại là một món đặc sản độc đáo, đặc biệt và hương vị thì không chê vào đâu được.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.94) - Rau bồng bồng (cum cúm) trộn (Tỉnh Quảng Ngãi)
19-11-2022
(Top - Bếp vàng) Với đặc điểm ngon, lạ và vô cùng bổ dưỡng nên rau bồng bồng (cum cúm) được xếp vào hàng đặc sản “nên tìm, nhớ mua” của nhiều người khi có dịp ra đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Loại rau này có thể chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn thực khách, đặc biệt trong số đó phải kể đến món rau bồng bồng (cum cúm) trộn.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.93) - Xu xoa rong biển (Tỉnh Quảng Ngãi)
18-11-2022
(Top - Bếp vàng) Xu xoa rong biển là món ăn thanh mát, có từ lâu đời ở khu vực miền Trung nhưng nổi tiếng vẫn là ở Quảng Ngãi. Từ một loại rau câu, hay còn là rong biển mọc tự nhiên ở những mỏm đá, rạn san hô biển Bình Sơn, Lý Sơn, …; tập trung nhiều nhất là trong khoảng thời gian tháng 12 đến hết tháng 7 âm lịch.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.92) - Mì Quảng ếch (Tỉnh Quảng Nam)
17-11-2022
(Top - Bếp vàng) Du khách đã một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được hương vị mì Quảng - một món ăn bình dị, dân dã của vùng đất này. Với cách nấu mộc mạc với nguyên liệu chính là ức gà, thịt heo ba chỉ, tôm cùng với nước dùng đậm đà. Bên cạnh đó, món mì Quảng còn có một biến tấu khác, vừa có nguyên liệu, quy trình chế biến, cách ăn lẫn cách trình bày mới lạ. Đó là món mì Quảng ếch.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.91) - Bánh mì Hội An (Tỉnh Quảng Nam)
16-11-2022
(Top - Bếp vàng) Bên cạnh nét đẹp cổ kinh của những những dãy nhà nhỏ sơn vàng và mái ngói rêu phong, con sông Hoài thơ mộng hay phố lồng đèn rực rỡ màu sắc. Ẩm thực cũng là yếu tố khiến cho du khách ngày càng yêu mến Hội An. Ngoài cao lầu, mì Quảng, bánh tráng đập, cơm gà ... bánh mì cũng được xem là một đặc sản ở Hội An. Với những chiếc bánh luôn nóng, thịt và pate thơm ngon, nước sốt pha chế theo công thức riêng và cách sắp xếp, phối hợp rau củ riêng. Điều đó tạo nên những chiếc bánh mì Hội An có hương vị khác lạ khó mà tìm được ở nơi nào khác trên Việt Nam.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.90) - Cháo hàu Quán Hàu (Tỉnh Quảng Bình)
15-11-2022
(Top - Bếp vàng) Từ lâu, Cháo hàu đã được xem như là một món đặc sản bổ dưỡng của tỉnh Quảng Bình. Ở nơi đây, con Hàu nổi tiếng đến mức một thị trấn Quán Hàu được đặt tên theo một địa danh để chỉ nơi thưởng thức món ăn ngon từ Hàu.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.89) - Cháo canh cá lóc (Tỉnh Quảng Bình)
14-11-2022
(Top - Bếp vàng) Cháo canh hay bánh canh cá lóc Quảng Bình là một món ăn đặc sản thơm ngon, độc đáo, lạ miệng và vô cùng phổ biến tại vùng đất này. Nếu như món bánh canh Bến Có của Trà Vinh nổi tiếng với hương vị ngọt thơm, nồng nàn thì đặc sản cháo canh Quảng Bình lại khiến thực khách say mê bởi hương vị độc đáo, đậm đà, vô cùng đặc biệt mà không nơi đâu có được.
-
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.88) - Thịt chua Thanh Sơn (Tỉnh Phú Thọ)
13-11-2022
(Top - Bếp vàng) Vùng đất cổ Thanh Sơn (Phú Thọ) được nhắc đến với văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú mà chỉ mới nghe tên các món ăn mà ai nấy cũng đã xốn xang: “Lạ lùng rêu đá, đậm đà thịt chua”.
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
