• Trang chủ
  • Mắm cà - HỘI KỶ LỤC GIA VIỆT NAM - TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM(VIETKINGS)
  • > Tag
  • > Mắm cà

[VIETKINGS-BESTPLUS đề cử] TOP Tinh hoa gia vị Việt 2023 (P.160): Mắm cà (Quảng Trị) – Những cung vị dung dị

23-11-2023

(VIETKINGS – BESTPLUS) Mắm cà - thứ quà gần gũi mà người Quảng Trị đã dành để "tiếp đãi" những người khách phương xa trong những dịp ghé chơi. Ký ức về bữa cơm gia đình mỗi người con Quảng Trị thường gắn với hình ảnh người mạ (mẹ) lui cui trong bếp lửa, với mùi khói rơm rạ bốc lên bay lơ lửng trên không trung, đặc biệt là mấy hũ mắm cà.