TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.10): Cơm tấm Sài Gòn – Linh hồn ẩm thực đường phố của đô thị phồn hoa
24-03-2023
(kyluc.vn-VietKings) – Nếu như ẩm thực Hà Nội nức tiếng với món phở trứ danh thì người Sài Gòn tự hào về món ăn mang phong vị vô cùng đặc sắc: Cơm tấm. Người Sài Gòn gắn bó với cơm tấm như một thói quen được truyền suốt qua nhiều thế hệ, thậm chí ngay cả khách phương xa cũng chẳng biết từ lúc nào mà thân thuộc với cơm tấm, rồi phải lòng cơm tấm giữa muôn vàn món ăn nơi phố thị phồn hoa này…
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.9): Gỏi cuốn Sài Gòn – Nét ẩm thực bình dị chốn Sài thành
25-03-2023
(kyluc.vn-VietKings) – Trong các món ăn ngon Nam Bộ, gỏi cuốn là món ăn chơi dân dã gần gũi, quen thuộc thơm lạ ngon miệng. Thiên nhiên đa dạng phong phú của vùng đất phương Nam với núi rừng, biển, sông nước tạo nhiều nguồn nguyên liệu ẩm thực thủy hải sản, gia cầm, rau… làm cơ sở cho món cuốn phát triển. Gỏi cuốn lấy nguyên liệu từ thực phẩm thông dụng: thịt, cá, tôm, trứng, rau sống, rau thơm… dùng bánh tráng làm vỏ cuốn bên ngoài, ăn kèm theo một bát nước chấm được pha chế thật ngon.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.8): Bánh khọt Vũng Tàu – Đặc sản dân dã miền đất biển
24-03-2023
(kyluc.vn-VietKings) – Thành phố biển Vũng Tàu không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc tươi đẹp với những bãi biển trải dài lý tưởng mà còn có một nền ẩm thực độc đáo, trong đó, món bánh khọt mang đậm hương vị và nét đặc trưng riêng. Bánh khọt trong những năm gần đây là định danh văn hóa ẩm thực của người dân Vũng Tàu.
-
Sanofi – Aventis Việt Nam xác lập Kỷ lục Con diều hình hộp chữ nhật 3 tầng lớn nhất nhân 70 năm phát triển tại Việt Nam
24-03-2023
(KỶ LỤC – VIETKINGS) Vào ngày 24/3/2023, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) chính thức công nhận và trao bằng xác lập Kỷ lục Việt Nam đến Công ty TNHH Sanofi – Aventis Việt Nam với nội dung: Con diều hình hộp chữ nhật 3 tầng lớn nhất Việt Nam, được ghép từ 12 con diều nhỏ (Nhân dịp 70 năm SANOFI phát triển tại Việt Nam).
-
[WOWTIMES - Niên lịch & Thành tựu Việt Nam 2023] Sứ Hảo Cảnh – 22 năm khẳng định thương hiệu sứ dân dụng tại Việt Nam
24-03-2023
(kyluc.vn) - Với 22 năm hình thành và phát triển, Công ty sứ Hảo Cảnh - từ xuất phát điểm là doanh nghiệp địa phương, đến nay Hảo Cảnh đã và đang từng bước nâng tầm giá trị các sản phẩm sứ dân dụng chất lượng "made in Vietnam" ra thị trường thế giới.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.7): Phở khô Gia Lai – Món phở hai tô trứ danh phố núi
24-03-2023
(kyluc.vn-VietKings) – Nói đến Phở, người ta thường nghĩ ngay đến Phở Hà Nội nhưng với người dân Gia Lai thì nói đến Phở là nói đến Phở khô – một món ăn mang nét độc đáo riêng biệt của vùng miền.
-
[VIETKINGS – TOPPLUS đề cử] TOP 100 loại hình văn hóa – nghệ thuật đặc sắc của Việt Nam (P.52): Hát chèo tàu – Vốn cổ độc đáo đất Tân Hội
23-03-2023
(kyluc-top) – Xã Tân Hội, huyện Đan Phượng, Hà Nội xưa thuộc vùng Tổng Gối (phủ Hoài Đức, tỉnh Hà Đông xưa) là nơi lưu truyền hình thức nghệ thuật diễn xướng dân gian độc đáo mang tên Chèo tàu. Nơi đây, dù đã trải qua bao thăng trầm, biến động của lịch sử nhưng lời ca, điệu hát vẫn giữ được vị thế của mình, vẫn làm say đắm lòng người.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.6): Cháo lươn Nghệ An – Tinh hoa ẩm thực xứ Nghệ
23-03-2023
(kyluc.vn-VietKings) – Cháo lươn Nghệ An là món ăn rất giản dị, chân phương bởi được sử dụng nguyên liệu hết sức gần gũi, quen thuộc trong cuộc sống. Đơn giản chỉ là lươn được bắt ngoài đồng, gạo do chính tay nông dân trồng và cháo nấu theo phương pháp được truyền qua nhiều nhiều thế hệ. Gạo trắng, hành tăm, nghệ và những con lươn đồng mình thon, thịt chắc sau khi được chế biến khéo léo của những đầu bếp sẽ trở thành bát cháo lươn nóng hổi. Cháo lươn Nghệ An trở thành trở thành món ăn đặc trưng của vùng đất này, là niềm nhớ, niềm thương, niềm tự hào của những người con xa quê nhớ khẩu vị quê hương. Bát cháo lươn sẽ là món quà vô cùng quý giá không chỉ đối với người dân Nghệ An và trên khắp ẩm thực vùng miền Tổ Quốc.
-
Việt Nam vào top 70 quốc gia hạnh phúc nhất thế giới
23-03-2023
(kyluc.vn) - Báo cáo Hạnh phúc Thế giới năm 2023 vừa được công bố vào ngày 20/3. Phần Lan tiếp tục đứng đầu trong danh sách.
-
TOP 50 Kỷ lục châu Á trong lĩnh vực ẩm thực của Việt Nam (P.5): Cơm cháy Ninh Bình – Đặc sản trăm năm nức tiếng đất Cố đô
23-03-2023
(kyluc.vn-VietKings) – Nhắc đến Ninh Bình ai cũng nhớ đến Cố đô Hoa Lư, thắng cảnh Tam Cốc, Bích Động, nhà thờ đá Phát Diệm… và cả nền ẩm thực phong phú mà ai cũng thuộc lòng câu thơ: “rượu ngon, cơm cháy, thịt dê”. Đây là những món ẩm thực đặc sắc đã được lan truyền trong cả nước, đậm đà bản sắc của vùng đất Cố đô truyền thống. Đất cố đô khiến người ta nhớ mãi về đặc sản cơm cháy - món quà dân dã mà đánh thức vị giác, ăn đến đâu giòn rụm đến đấy.
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
