Ngày nóng, thưởng thức những món canh dân dã Việt Nam
16-05-2016
(Vietkings) Bàn ăn tiêu chuẩn ngày xưa sang nhất là khi đủ ba món: một phần cá kho, một đĩa rau luộc cùng tô canh nghi ngút khói. Nhưng nhiều bữa ăn giản lược chỉ còn lại mỗi món canh, bởi canh vừa có nước, vừa có rau còn ngon hơn thì có thêm chất đạm.
-
Tuyển tập ẩm thực Nhật qua tranh vẽ tuyệt đẹp (P1)
16-05-2016
(Kyluc.vn) Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng khắp thế giới, bởi sự cầu kỳ trong chế biến và sự tỉ mỉ khi trình bày món ăn. Nhưng đó là những hình ảnh mà chúng ta thường thấy, còn qua tranh vẽ thì những món ăn của đất nước mặt trời mọc lại giản dị và gần gũi đến không ngờ
-
Chân dung Nhà giáo ưu tú, chuyên gia văn hóa ẩm thực Triệu Thị Chơi
16-05-2016
(Vietkings) Cô Triệu Thị Chơi sinh năm 1946 tại Tây Ninh, là một trong những sinh viên đầu tiên tốt nghiệp Trung tâm kỹ thuật Phú Thọ ngành Nữ công, gia chánh - tiền thân của ngành Kinh tế gia đình thuộc Đại học Sư phạm kỹ thuật.
-
Chứng rối loạn vị giác và thực phẩm chữa trị
15-05-2016
(Vietkings) Vị giác là một trong năm giác quan của con người, có vai trò quan trọng trong việc đem lại niềm vui khi ăn uống, cũng như giúp con người nhận biết sự tốt xấu của đồ ăn thông qua mùi vị đặc trưng. Chính vì vậy, sẽ hết sức tồi tệ nếu một ngày nào đó con người bị rối loạn vị giác.
-
WorldKings công bố Top 100 món ngon nổi tiếng thế giới (P6) - Aaruul và Airag - Mông Cổ
15-05-2016
(Kyluc.vn) Danh sách Top 100 món ngon nổi tiếng thế giới do Liên minh Kỷ lục Thế giới và Viện Top thế giới hợp tác thực hiện và công bố.
-
Vietkings công bố Top 50 món ăn đặc sản nổi tiếng Việt Nam lần 3 (P.21): Chuột đồng Cao Lãnh quay lu (Đồng Tháp)
15-05-2016
(Vietkings) - Đi khắp Nam Bộ mùa nước nổi, đâu đâu cũng có món thịt chuột đồng mời gọi khách, nhưng phải đến đất Cao Lãnh của Đồng Tháp, nơi nổi tiếng với món ngon đặc biệt này mới thật sự níu chân thực khách.
-
Nghệ nhân Bùi Thị Sương - Sứ giả văn hóa ẩm thực Việt Nam
15-05-2016
(Vietkings) Cô Bùi Thị Sương, sinh năm 1952, quê ở Gò Công, Tiền Giang. Cô không chỉ là nghệ nhân ẩm thực nổi tiếng mà còn là nhà giáo, tác giả, và là một trong những người sáng lập ra Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn.
-
Những loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng
15-05-2016
(Vietkings) Sau thời gian làm việc căng thẳng, hoặc vì các lý do liên quan đến mâu thuẫn trong cuộc sống, tiền bạc... có thể khiến tinh thần chúng ta mệt mỏi, suy sụp. Để tức khắc xóa bỏ cảm giác này chỉ dựa vào ý chí không hoàn toàn dễ dàng. Thật may trong tự nhiên có rất nhiều loại thực phẩm có thể giúp đỡ chúng ta cải thiện tâm trạng này.
-
Sự khác biệt giữa Bartender và Barista
14-05-2016
(Vietkings) Theo một số nguồn tư liệu khá phổ biến trong lịch sử hình thành nghề pha chế thức uống của phương Tây, thì Bartender là từ tiếng Anh để chỉ người pha chế, còn Barista cũng để nói về nghề này nhưng là trong tiếng Ý.
-
WorldKings công bố Top 100 món ngon nổi tiếng thế giới (P5) - Laksa và Satay - Malaysia
14-05-2016
(Kyluc.vn) Danh sách Top 100 món ngon nổi tiếng thế giới do Liên minh Kỷ lục Thế giới và Viện Top thế giới hợp tác thực hiện và công bố.
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
