Bếp vàng - HỘI KỶ LỤC GIA VIỆT NAM - TỔ CHỨC KỶ LỤC VIỆT NAM(VIETKINGS)

Trang chủ

> Top - Best
> Bếp vàng

Bánh tráng cuốn thịt heo 2 đầu da: Món ngon đỉnh cao đến từ sự đơn giản [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 10

02-10-2024

(Bepvang.org) Thịt heo luộc cuốn bánh tráng là món ăn dễ làm và quen thuộc trên mâm cơm người Việt. Chỉ cần nguyên liệu chính là thịt heo luộc, vài loại rau sống, bánh tráng và nước chấm là đủ tạo nên bữa ăn ngon miệng. Tuy nhiên, khi đến Thành phố Đà Nẵng, món ăn này như được nâng tầm “đỉnh cao” khi miếng thịt heo lại có… 2 đầu da. Vị ngon còn được cộng hưởng từ sống tươi ngon và mắm nêm đậm đà của miền Trung.

Hành trình quảng bá ẩm thực và đặc sản Việt Nam

Bún dọc mùng: Nét dân dã giữa phố thị Hà thành [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 9

01-10-2024

(bepvang - VIETKINGS) Trong kho tàng các món bún của Hà Nội, bún dọc mùng xuất hiện một cách thanh tao và song hành cùng phong cách ẩm thực tinh tế Hà thành. Một phần bún dọc mùng gồm có sợi bún tươi, dọc mùng (bạc hà), thịt bắp giò, móng giò, mọc, hành lá, cà chua,...và rau sống ăn kèm. Mặc dù nhiều nguyên liệu nhưng lại phối hợp với nhau rất tròn vị, nước dùng không cần nêm nếm nhiều lại đậm đà, khiến thực khách phải xuýt xoa.
Bánh khọt: Món ngon không thể chối từ [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 8

30-09-2024

(Bepvang - VIETKINGS) Bánh khọt là một món ăn bình dị, quen thuộc với người dân Nam Bộ. Tại mỗi vùng miền, cách làm bánh có chút khác biệt nhưng đều có điểm chung tạo nên sức hấp dẫn đó là ngoài giòn, trong mềm và sự thơm ngon riêng biệt. Khi ăn, thực khách cuốn bánh khọt với nhiều loại rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt, vừa không ngấy vừa kích thích vị giác.
Mắt cá ngừ đại dương: Vừa “sợ” vừa ngon đặc sản Phú Yên [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 7

29-09-2024

(Bepvang -VIETKINGS) Mắt cá ngừ đại dương là món ăn nổi tiếng, ở vùng biển Phú Yên. Tuy hình dáng bên ngoài khiến không phải thực khách nào cũng đủ can đảm để thử nhưng hương vị “độc nhất vô nhị” và giàu dinh dưỡng của món ngon này sẽ khiến thực khách phải thòm thèm mỗi khi đến thăm vùng đất này.
Bún chả Hà Nội: Món ngon trứ danh Hà Thành [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 6

28-09-2024

(Bepvang.org) Từ lâu bún chả thuộc vào danh sách ẩm thực kinh điển, có lịch sử lâu đời và là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Hà Nội. Người Hà Nội coi trọng việc ăn uống không chỉ để no bụng mà còn để thưởng thức. Vì thế, khi thưởng thức bún chả, thực khách không chỉ cảm nhận được hương vị mà còn cảm nhận được phong cách sống của người Hà Nội.
Bánh tầm cay Cà Mau: Mê mẩn món ngon dân dã [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 5

27-09-2024

(Bepvang - VIETKINGS) Nhắc đến món bánh tầm để chiêu đãi bạn bè, có thể kể đến bánh tầm xíu mại, bánh tầm bì,... Tuy nhiên, nếu có dịp về Cà Mau, du khách phải thưởng thức một món bánh tầm độc đáo mà chỉ có thể tìm thấy ở vùng đất cực Nam của Tổ quốc: bánh tầm cay. Nước xốt đặc sệt, hương vị cay nồng kết hợp sợi bánh tầm dai dai đặc trưng,... sẽ khiến chiếc bụng cồn cào, lập tức “khai đũa".
Cao lầu Hội An: Điểm xuyết trong kho tàng ẩm thực Việt [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 4

26-09-2024

(Bepvang - Vietkings) Được xem là "thủ phủ ẩm thực" của Việt Nam, phố cổ Hội An (Quảng Nam) nổi tiếng sở hữu những món ăn đa dạng về nguyên liệu và cả hương vị. Có thể nói rằng, ẩm thực đã góp phần không nhỏ trong việc truyền bá hình ảnh du lịch của phố Hội đến bạn bè quốc tế. Điều đặc biệt, chính sự giao lưu văn hóa Đông sang Tây khiến các món ăn tại Hội An luôn "chiều lòng" bất cứ thực khách nào.
Bò nướng lá lốt: Món ngon chinh phục thực khách bằng đa giác quan [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 3

25-09-2024

(Bepvang - Vietkings) Bò nướng lá lốt đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực đường phố Việt Nam. Với hương vị thơm ngon, bò lá lốt hấp dẫn du khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò băm nhuyễn và lá lốt thơm lừng. Từ phần nhìn, nếm vị, ngửi mùi thơm đến cảm nhận sự nóng hổi lúc mới nướng xong, món bò nướng lá lốt chắc chắn chinh phục thực khách bằng độ ngon đến từ “đa giác quan”.
Phở: Hương vị của món ngon Di sản [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] Phần 2

24-09-2024

(Bepvang.org - VietKings) Phở là món ăn phổ biến trong văn hóa ẩm thực người Việt, được nhiều người ưa chuộng không chỉ ở trong nước mà còn ở nước ngoài. Song hành cùng dòng chảy của thời gian, phở đã trở thành niềm tự hào của mỗi người con Việt Nam, để mỗi khi chiêu đãi bạn bè quốc tế đều cảm thấy tự hào: Đây là món ngon Di sản.
Bánh mì: Món ngon nổi tiếng khắp thế giới [BEPVANG Đề cử Top 50 Món ngon du khách phải thử khi đến Việt Nam] - Phần 1

23-09-2024

(Bepvang - Vietkings) Bánh mì Việt Nam ngày càng thăng hạng trên bản đồ ẩm thực thế giới khi liên tục lọt vào top những món ăn ngon, "lên sóng" trên những tờ báo lớn và xuất hiện trên trang chủ của Google. Không giống với hamburger hay sandwich, bánh mì Việt Nam khác biệt với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong xốp mềm. Đặc biệt là phần ruột rỗng để cho thêm vô vàn loại nhân. Đây cũng là lý do khiến bánh mì trở nên nổi danh trên khắp thế giới, trở thành món ăn mà ai cũng phải thử khi đến Việt Nam.