Bánh mì Nguyên Sinh Bistro (Quận 1) – TOP 20 hàng bánh mì hấp dẫn thực khách (P.2) – [TOPPLUS đề cử – TOP 100 Quán ngon, món ngon tại TP.Hồ Chí Minh 2024]
19-03-2024
(kyluc.vn) Nguyên Sinh Bistro - est 1942 tọa lạc tại số 141 Trần Đình Xu, phường Nguyễn Cư Trinh, quận 1. Với hơn 80 năm lịch sử phát triển và duy trì thương hiệu, Nguyên Sinh đã phục vụ hàng triệu khách hàng qua ba thế hệ và ghi sâu vào tâm trí của nhiều người Việt Nam.
-
Bánh mì Bảy Hổ (Quận 1) – TOP 20 hàng bánh mì hấp dẫn thực khách (P.1) – [TOPPLUS đề cử – TOP 100 Quán ngon, món ngon tại TP.Hồ Chí Minh 2024]
18-03-2024
(kyluc.vn) Từ lâu, bánh mì Bảy Hổ (19 Huỳnh Khương Ninh, phường Đa Kao, quận 1) được người dân Sài thành yêu thích nhờ hương vị độc quyền, sự hiếu khách và giá cả phải chăng. Thậm chí, thương hiệu bánh mì này còn được đi vào bài hát "Hạnh phúc nơi Sài Gòn"...
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Lạp xưởng - Lời chúc cho năm mới sung túc, đủ đầy
18-02-2024
(VietKings) Không biết tự khi nào món lạp xưởng đã xuất hiện trong bữa cơm gia đình của người dân miền Tây, đặc biệt là vào dịp Tết. Đối với người dân nơi đây, lạp xưởng là món ăn dân dã và phổ biến. Cũng là công thức đó, nhưng ở mỗi nhà, mỗi tỉnh, mỗi nghệ nhân lại cho ra hương vị lạp xưởng khác nhau như lạp xưởng Mai Quế Lộ ở Sóc Trăng, lạp xưởng Cần Giuộc Cần Đước ở Long An, lạp xưởng Cầu Nổi ở Gò Công… Đặc điểm chung của lạp xưởng miền Tây là có màu đỏ bóng, thân ngắn và to. Cùng vì lẽ đó mà lạp xưởng được tiêu thụ nhiều trong dịp Tết làm quà biếu ý nghĩa mang lời chúc sung túc, đủ đầy.
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Dưa hành - Món ăn đồng hành cùng ngày Tết dân tộc
17-02-2024
(VietKings) Dưa hành là món ăn bình dị dân dã và rất quen thuộc của người dân Việt Nam. Nhất là vào những ngày Tết, chúng ta sẽ nhớ đến 2 câu thơ “Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ – Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”.
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Canh măng khô - Món canh sum vầy chất chứa triết lý ẩm thực truyền thống sâu sắc
16-02-2024
(VietKings) Canh măng khô là món không thể thiếu trên mâm cơm truyền thống xưa, nhất là ở miền Bắc, với ý nghĩa là món ăn gợi sự ấm áp trong những ngày đầu xuân sum vầy. Cách chế biến cũng không quá khó, quá cầu kỳ nhưng đó lại là điểm đặc biệt của món canh này. Tuy chỉ là một món ăn vô cùng dân dã và đơn giản vậy mà vẫn tồn tại suốt bao mùa xuân, mùa Tết.
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Canh bóng thả - Gửi gắm nguyện ước một năm vạn sự ấm êm, tưng bừng khởi sắc
15-02-2024
(VietKings) Nếu ngày Tết người miền Nam ăn canh khổ qua với ước mong mọi điều khó khăn trong năm tới có thể bay biến hết thì người miền Bắc lại chọn canh bóng thả. Có lẽ cha ông ta đã nhận ra rằng canh bóng thả với nguyên liệu phong phú và muôn vàn vị ngọt hòa quyện là phù hợp hơn hết thảy để gửi gắm nguyện ước một năm vạn sự ấm êm, tưng bừng khởi sắc.
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Canh khổ qua nhồi thịt - Trăm sự khổ qua, vận may đang đến
14-02-2024
(VietKings) Khổ qua (còn gọi mướp đắng) nhồi thịt là món ăn đặc trưng trong mâm cỗ Tết của người miền Nam, với mong muốn mọi khó khăn vất vả tan biến và giải nhiệt thanh độc cơ thể.
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Giò chả - Trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà
13-02-2024
(VietKings) Giò chả từ lâu đời đã trở thành món truyền thống không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người Việt. Ba vùng miền đất nước với trăm loại chả khác nhau nhưng nổi bật hơn hết là: Chả lụa, giò thủ (giò xào), giò bò, giò me (giò bê), giò bì... Theo dân gian thì miếng giò chả tượng trưng cho sự sang trọng nhưng đôi khi lại dân dã và bình dị. Sự xuất hiện của giò chả trong mâm cơm ngày Tết là cầu mong cho phúc lộc đầy nhà, trong ấm ngoài êm suốt năm. Ngoài ra, nó là món ăn thể hiện lòng thành kính của con cháu khi dâng lên tổ tiên vào mỗi dịp xuân về.
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Thịt ngâm mắm - Đặc trưng ẩm thực của người miền Trung
12-02-2024
(VietKings) Mâm cỗ ngày Tết biết bao món truyền thống được các gia đình đặc biệt chuẩn bị công phu tỉ mỉ. Với mỗi vùng miền và tùy theo sở thích của từng gia đình mà mỗi mâm cỗ ngày càng phong phú, đặc sắc hơn. Điển hình là món thịt có cách làm vô cùng thú vị mang tên thịt ngâm mắm. Đây là món ăn xuất phát từ miền Trung nhưng đến hiện nay thì vô cùng phổ biến đến các nơi khác, đã và đang là món ăn không thể thiếu trong nhiều gia đình mỗi khi Tết đến xuân về, thịt heo ngâm nước mắm đậm đà sẽ giúp mâm cỗ ngày xuân thêm trọn vẹn.
-
TOP những món ăn truyền thống ngày Tết cổ truyền của người Việt: Thịt kho hột vịt - Trên thuận dưới hòa, giàu sang phú quý
11-02-2024
(VietKings) Nếu như miền Bắc có thịt đông thì miền Nam lại có món thịt kho tàu (thịt kho hột vịt). Ngày Tết, đến thăm nhà ai bạn cũng dễ dàng bắt gặp món thịt kho hột vịt. Đó là món ăn thân quen, gắn bó với các thành viên trong gia đình từ bé đến lớn, khiến mọi người dễ dàng cảm nhận không khí hòa thuận, sum vầy – dấu hiệu của một năm mới thuận lợi, thành công.
Tin nổi bật
Tin xem nhiều
