[TIN CHIỀU] [Worldkings 2023] Top Bộ Sưu Tập Đồ Sộ Nhất Thế Giới (P.384) Bộ sưu tập sách dạy nấu ăn của Lisa Ekus (Vương quốc Anh)

26-09-2023

(WorldKings.org - Kyluc.vn) Ước tính rằng bộ sưu tập của Lisa Ekus - người sáng lập Tập đoàn Ekus, hiện có khoảng 7.000 cuốn sách dạy nấu ăn. Cô cho biết thư viện cá nhân của cô gần như dành hoàn toàn cho sách dạy nấu ăn.

Bộ sưu tập sách khổng lồ của cô chủ yếu được sắp xếp theo ẩm thực trong vùng và xếp dọc theo các bức tường của công trình bổ sung mà cô đã xây dựng trên trang trại hơn 200 năm tuổi của mình khoảng 30 năm trước. Có một phần dành cho đồ ăn Pháp (bao gồm cả một kệ dành riêng cho Julia Child), đồ ăn Nhật, đồ ăn từ Louisiana, Pennsylvania (bao gồm phần sách dạy nấu ăn của người Amish), v.v.

Có các kệ dành cho sách dạy nấu ăn thuần chay, sách dạy nấu ăn chay và sách dạy nấu ăn không chứa gluten.

Thậm chí, cô còn dành 1 góc riêng cho sách dạy nấu ăn được xuất bản bởi Tập đoàn Ekus. Lisa Ekus chia sẻ rằng cô ấy đã khám phá các công thức nấu ăn trong hầu hết các sách dạy nấu ăn của mình. Cuốn sách "Nấu ăn cho ngày cuối tuần" của Michael McGloughlin, giữ một vị trí đặc biệt trong trái tim cô. Cô nói rằng cuốn sách này có ảnh hưởng lớn nhất đến hành trình nấu nướng của cô, chỉ đứng sau những trải nghiệm nấu ăn cùng mẹ của cô.

Theo Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings.org)  


Vân Nguyễn - Kyluc.vn (Nguồn: Liên Minh Kỷ Lục Thế Giới (worldkings.org)