Dừa là loại cây trồng có giá trị sử dụng cao, nhiều công dụng. Do vậy nên người dân Bến Tre, có nhiều vùng sống chủ yếu nhờ vào thu nhập của cây dừa. Trái dừa ngoài việc dùng làm nước để uống giải khát, cơm dừa dùng làm kẹo, nạo sấy khô, làm nước cốt dừa. Thân cây dừa làm thảm xơ dừa, cọng lá dừa thì làm giỏ xách… Những mặt hàng này không những chỉ tiêu thụ trong nước mà còn xuất ra nước ngoài đem lại ngoại tệ cho đất nước.

Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam chính thức xác lập và công bố từ tháng 8.2012 căn cứ theo bộ tiêu chí giá trị đặc sản Việt Nam.