Một trang trại kiểu mẫu mới hoàn toàn, mang tên Floating Farm, bập bềnh trên sóng nước giữa hải cảng Rotterdam – Hà Lan thấp hơn mặt nước biển xác lập kỷ lục là trang trại nổi trên mặt nước đầu tiên trên thế giới.

Trang trại này tự sản xuất năng lượng cho mọi nhu cầu, thức ăn cho gia súc và làm sữa tươi, sữa chua, sữa kem, phô mai ngay tại chỗ cho người địa phương.

Đây là công trình khởi nghiệp ngoài sức tưởng tượng của Tập đoàn bất động sản Beladon. Bước đầu trang trại nuôi 40 con bò giống Montbeliard, mỗi ngày cho 800 lít sữa tuyệt hảo. Kỹ sư Peter van Wingerden đã nảy sinh ý tưởng này khi được Beladon cử sang New York (Mỹ) làm dự án nhà nổi trên sông Hudson năm 2012.

Van Wingerden hồi tưởng cơn bão Sandy khủng khiếp từ Đại Tây Dương đổ bộ vào Mỹ khiến giao thông tê liệt hoàn toàn, các cửa hàng cạn kiệt thực phẩm tươi. Rồi anh tự hỏi tại sao không sản xuất thực phẩm trên một cái nền nổi, bất chấp thời tiết đỏng đảnh, dông bão kinh hồn.

Giống bò Montbeliard được Tập đoàn Beladon chọn cho trang trại chăn nuôi nổi trên biển có năng suất cho thịt cao, kháng bệnh tốt, nghĩa là không cần tới các sản phẩm gốc hóa chất kích thích tăng trưởng, giảm tối đa thuốc thú y để không chỉ bảo vệ sinh thái mà còn đảm bảo tuyệt đối sản phẩm sinh học.

Giám đốc tương lai Albert Boersen còn cam đoan trang trại nổi hòa nhập hoàn toàn vào nền kinh tế xoay vòng địa phương với 80% thức ăn cho bò là đồ phế thải của thành phố, cỏ cắt từ các sân bóng đá, sân golf, vỏ khoai tây từ các nhà hàng, sản phẩm phụ từ các xưởng nấu bia, cối xay bột mì, thức ăn tinh sản xuất tại chỗ trong nhà kính công nghệ cao.

Trang trại nổi tự chủ năng lượng qua các tấm pin mặt trời lợp mái, robot tự động đảm trách đưa thức ăn cho bò… Toàn bộ nhân sự điều hành trang trại nổi chỉ có 3 nhân viên kỹ thuật.  

Theo Liên minh Kỷ lục Thế Giới (Worldkings.org) (Theo Lê Lành. Nguồn: doanhnhansaigon.vn)

Do EURI đề cử