Tuần lễ Du lịch Bình Thuận năm 2024 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức từ ngày 24 - 27/10/2024 nhằm kỷ niệm 29 năm Ngày Du lịch Bình Thuận (24/10/1995 - 24/10/2024) và đẩy mạnh quảng bá hình ảnh du lịch, ẩm thực, giới thiệu đặc sản địa phương đến với du khách. Điểm nhấn của Tuần lễ Du lịch Bình Thuận 2024 là vào chiều ngày tối 26/10. Viện Kỷ lục Việt Nam, Tổ chức Niên lịch & Thành tựu Việt Nam (WowTimes) và Bếp Vàng Việt Nam đã trao tặng 7 chứng nhận Bếp Vàng năm 2024 nhằm tôn vinh các giá trị Niên lịch và Thành tựu cũng như những đóng góp không ngừng nghỉ của các Đầu bếp trực thuộc Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận cùng một số tình thành khác. Tại sự kiện, Kỷ lục châu Á món ăn Lẩu thả Phan Thiết đến UBND tỉnh Bình Thuận cũng được chính thức trao tặng.

Một số các hoạt động ẩm thực tại “Tuần lễ Du lịch Bình Thuận 2024” diễn từ 24 - 27/10

Đầu bếp, Nghệ nhân Ẩm thực Lý Sanh phát biểu chia sẻ tại buổi lễ. (Ảnh: VietKings)

Các Đầu bếp được Ban lãnh đạo Chi hội Đầu bếp chuyên nghiệp Bình Thuận cùng Hiệp hội Du lịch tỉnh Bình Thuận đề cử là những cá nhân có kinh nghiệm từ hơn 20 năm hoạt động trong ngành bếp, trong lĩnh vực ẩm thực và đạt được nhiều thành tích trong các cuộc thi ẩm thực. Các Đầu bếp đều đã có nhiều năm cống hiến cho hành trình gìn giữ, giới thiệu và quảng bá các giá trị ẩm thực truyền thống của dân tộc đến bạn bè thế giới. Đồng thời các Đầu bếp cũng đã nhiều lần tham gia và đóng góp công sức tại các sự kiện xác lập Kỷ lục quốc gia trong lĩnh vực ẩm thực.

Các Đầu bếp được vinh danh tại sự kiện bao gồm: 

1. Đầu bếp Thái Ngọc Hiếu - Bếp trưởng điều hành Sân Golf 36 hố PGA Novaworld Phan Thiet - Chi hội trưởng Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

2. Đầu bếp Hoàng Văn Vũ - Bếp trưởng điều hành The Cliff Resort Phan Thiết - Chi hội phó Thường trực Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

3. Đầu bếp Phạm Minh Hoàng - Bếp trưởng điều hành Warterpark Novaworld Phan Thiet - Chi hội phó Thường trực Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

4. Đầu bếp Phan Hùng Mạnh - Bếp trưởng điều hành Sài Gòn Mũi Né Resort - Chi hội phó Thường trực Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

5. Đầu bếp Tiêu Hữu Hạnh - Bếp phó chuyên Âu Khách sạn REX (Tp. Hồ Chí Minh)

6. Đầu bếp Lê Nguyễn Hoàn Long - Chủ Tịch - Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam

7. Đầu bếp Hà Quang Luyện - Giám đốc Ẩm thực Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ẩm thực Foodhomes (Tp.Hồ Chí Minh)

Tham dự sự kiện, Đại diện Ban lãnh đạo Viện Kỷ lục Việt Nam, Tổ chức Niên lịch & Thành tựu Việt Nam (WowTimes) và Bếp Vàng Việt Nam có sự hiện diện của TS. Luật sư Nguyễn Văn Viễn - Viện trưởng Viện Sở hữu Trí tuệ Việt Nam - Phó Chủ tịch TW Hội Kỷ lục gia Việt Nam. Ông Dương Duy Lâm Viên - Tổng Thư ký TW Hội Kỷ lục gia Việt Nam - Viện trưởng Viện Kỷ lục Việt Nam và Bà Phạm Thị Thanh Huyền - Phó ban Quốc tế Tổ chức Kỷ lục Việt Nam. 

Ban lãnh đạo Viện Kỷ lục Việt Nam, Tổ chức Niên lịch & Thành tựu Việt Nam (WowTimes) và Bếp Vàng Việt Nam tại sự kiện. (Ảnh: VietKings)

Ông Dương Duy Lâm Viên (ngoài cùng bên phải) - Viện trưởng Viện Kỷ lục Việt Nam và Ông Lý Sanh - Thành viên Hội đồng xác lập Kỷ lục (ngoài cùng bên trái) cùng trao chứng nhận Bếp vàng 2024 và huy hiệu Niên lịch & Thành tựu đến các đầu bếp tại sự kiện. (Ảnh: VietKings)

ĐÔI NÉT VỀ CÁC ĐẦU BẾP ĐƯỢC VINH DANH  

1. Đầu bếp THÁI NGỌC HIẾU

Bếp trưởng điều hành Sân Golf 36 hố PGA Novaworld Phan Thiet

Chi hội trưởng Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

(Ảnh: VietKings)

Sinh ra trong gia đình giàu truyền thống cách mạng có Ba là Chiến sĩ, Mẹ là Nhà giáo. Đầu bếp Thái Ngọc Hiếu sinh năm 1979 tại huyện Châu Phú, tỉnh An Giang. Tuổi thơ của ông phải trải qua nhiều biến cố trong gia đình và cũng trải qua nhiều khó khăn vất vả khi phải vừa học vừa phải làm đủ thứ các nghề để trang trải cuộc sống. Cơ duyên nghề Bếp đến với ông ngay khi ông vừa học hết cấp 3 và được các bạn bè giới thiệu vào làm tại một khách sạn tiêu chuẩn quốc tế 4 sao tại Châu Đốc với công việc rửa chén. Cũng từ đây, bằng ý chí và nghị lực đã giúp ông mở ra con đường trở thành Đầu bếp chuyên nghiệp cho chính mình bằng cách học hỏi từ những đầu bếp Chuyên nghiệp nước ngoài như Nga, Đức, Pháp, Tây Ban Nha,… và các Đầu bếp hàng đầu Việt Nam.

Sau gần 10 năm theo đuổi sự nghiệp ẩm thực, Đầu bếp Thái Ngọc Hiếu đã trở thành Bếp trưởng Victoria Hotels Châu Đốc vào năm 2008. Từ đó đến nay, Ông vẫn không ngừng học tập, liên tục cập nhật, bổ sung cho mình thêm nhiều kỹ năng, các chứng nhận nghiệp vụ ẩm thực nâng cao và công tác tại nhiều Khách sạn, Resort nổi tiếng như Resort Anatara Mũi Né, Resort Pandanus Mũi Né, Resort The Sailing Bay Mũi Né & Du Thuyền Harems Cruise Nha Trang, Tổng bếp trưởng tập đoàn Thành Thành Công (TTC Group trong 5 năm, từ 2016 đến 2022). Hiện tại, ông đang là Bếp trưởng điều hành Sân Golf 36 hố PGA Novaworld Phan Thiết và là Chi hội trưởng Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận. Bên cạnh đó, ông cũng tích cực tham gia nhiều hoạt động, sự kiện chế biến nhiều món ăn đặc sắc của văn hóa ẩm thực Việt Nam và đạt được nhiều thành tích nổi bật như:

- Đạt giải khuyến khích Cuộc thi Thịt Heo Mỹ Và Khoai Tây năm 2018 do Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn tổ chức.

- Đạt giải khuyến khích - Đồng đội Cuộc thi Gói Bánh Chưng Truyền Thống – Nhân ngày Giỗ tổ Hùng Vương năm 2019 do Uỷ ban nhân dân Tp. Hồ Chí Minh tổ chức.

- Tham gia sự kiện chế biến và công diễn các món ăn có sử dụng nước mắm truyền thống Phú Quốc cùng lúc nhiều nhất vào năm 2021 (100 món) và sự kiện chế biến xác lập Kỷ lục 100 món ăn từ Ghẹ Hàm Ninh vào năm 2022

- Đặc biệt, gần đây nhất Ông còn tham gia Hỗ trợ Trẻ em nghèo cơ nhỡ - Những mảnh đời bất hạnh thông qua chương trình Bếp Bánh Yêu Thương do Uỷ ban nhân dân huyện Tri Tôn – An Giang tổ chức và nhận bằng khen vào năm 2023 và một số hoạt động khác

2. Đầu bếp HOÀNG VĂN VŨ

Bếp trưởng điều hành The Cliff Resort Phan Thiết

Chi hội phó Thường trực Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

(Ảnh: VietKings)

Đầu bếp Hoàng Văn Vũ sinh năm 1985 tại Tp. Phan Thiết trong một gia đình theo nghề biển với 4 anh chị em. Từ nhỏ, ông đã chứng kiến và ý thức rất rõ những khó khăn, vất vả mà Cha của ông phải đối mặt khi đi biển và luôn phải sống trong sự lo lắng. Sau khi tốt nghiệp cấp 3 và có bằng trung cấp điện Trường Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, ông trở về quê làm bảo trì kĩ thuật điện cho 1 Resort nhưng chưa được bao lâu thì một biến cố gia đình đã khiến sự nghiệp của ông rẽ sang một chương mới.

Nhận thấy tiềm năng phát triển của quê hương mình, vùng đất Mũi Né trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực, nơi ông sinh ra vào những năm 2000 nên ông mạnh dạn thử thách bản thân với nghề bếp và theo học bếp sơ cấp tại trường THNV Du lịch và Khách sạn Tp. Hồ Chí Minh (Sài Gòn Touris) vào năm 2008. Sau khi tốt nghiệp, ông làm việc tại khách sạn Pandanus Mũi Né với vai trò là nhân viên phụ bếp. Tại đây, ông có cơ hội học tập và trau dồi kỹ năng rất nhiều từ những Đầu bếp nước ngoài như Nga, Đức, Pháp,… cùng các Đầu bếp hàng đầu tại Việt Nam. Sau nhiều năm phấn đấu, năm 2011, ông trở thành Tổ Trưởng bếp và công tác tại Terracotta Resort Phan Thiết. Hiện tại, ông đang là Bếp Trưởng tại The Cliff Resort Phan Thiết và là Chi hội trưởng Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận. Bên cạnh công việc thường nhật, ông còn tham gia rất nhiều chương trình và các cuộc thi ẩm thực danh tiếng tại Việt Nam như tham gia thi đấu và xác lập Kỷ lục quốc gia 100 món ăn từ ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc (năm 2023), tham gia thi đấu và xác lập Kỷ lục 100 món ngon từ cây ATISO Đà Lạt (năm 2023), tham gia cuộc thi India Food Copetition (năm 2024) do Lãnh sự quán Ấn Độ tổ chức,…

3. Đầu bếp PHẠM MINH HOÀNG

Bếp trưởng điều hành Warterpark Novaworld Phan Thiet

Chi hội phó Thường trực Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

(Ảnh: VietKings)

Với uớc mơ được cống hiến một phần tinh thần, trí tuệ và sức lực cho công cuộc xây dựng và bảo tồn cũng như phát huy ẩm thực Việt, Đầu bếp Phạm Minh Hoàng, sinh năm 1982 tại Phan Thiết bắt đầu sự nghiệp ẩm thực vào năm 2001 với vai trò là nhân viên rửa chén tại Resort 4 sao tại Mũi Né. Tại đây, ông đã có cơ hội được tiếp cận và học tập văn hóa ẩm thực phương tây từ các Đầu bếp nước ngoài như Nga, Đức, Pháp,…

Với tinh thần cầu tiến, thích học hỏi. Sau nhiều năm từ 1 nhân viên rửa chén, ông đã phấn đấu và trải qua nhiều vị trí, vai trò và có chỗ đứng nhất định trong lĩnh vực ẩm thực. Năm 2009, ông trở thành Bếp trưởng tại một khách sạn 3 sao và sau đó là Bếp trưởng tại Resort Làng Sen, Bếp trưởng tại Resort Thái Hòa, Resort Blue Bay Mũi Né, Resort The Sailing Bay Mũi Né. Hiện nay là Bếp trưởng Warterpark NovaWord Phan Thiết và là Phó Chủ Tịch Hội Đầu Bếp Chuyên Nghiệp Bình Thuận.

Sau nhiều năm hoạt động nghề Bếp, ông cũng đã đóng góp và xây dựng hệ sinh thái ẩm thực Việt qua nhiều chương trình và các cuộc thi ẩm thực Việt Nam như tham gia chế biến và xác lập Kỷ lục quốc gia 100 món ăn từ ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc (năm 2023), tham gia thi đấu và xác lập Kỷ lục 100 món ngon từ cây Atiso Đà Lạt (năm 2023), tham gia thi đấu và xác lập thành công Kỷ lục 126 món ăn đặc sản Việt Nam (Năm 2023), đạt giải món ăn áp dụng cao trong chương trình ngày hội ẩm thực 49 món rau trộn Đà Lạt do Hội đầu bếp chuyên nghiệp Lâm Đồng tổ chức (năm 2024) và tham gia hội thi India Food Copetition do Lãnh sự quán Ấn Độ tổ chức (năm 2024).

4. Đầu bếp PHAN HÙNG MẠNH

Bếp trưởng điều hành Sài Gòn Mũi Né Resort

Chi hội phó Thường trực Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận

(Ảnh: VietKings)

Sinh năm 1982 tại huyện Nghi Xuân, Hà Tĩnh trong một gia đình giàu truyền thống cách mạng, Đầu bếp Phan Hùng Mạnh bắt đầu sự nghiệp ẩm thực của mình khi Ông tham gia nhập ngũ và phục vụ tại Trung đoàn tăng thiết giáp 26 Biên Hòa, Đồng Nai vào năm 2004 với vai trò là Đầu bếp và Đạt danh hiệu chiến sĩ tiên tiến trong quá trình công tác tại Đơn vị. Sau khi ra quân vào năm 2005, ông tiếp tục theo đuổi nghề bếp khi theo học nghiệp vụ bếp tại trường Saigontourist. Sau khi tốt nghiệp cuối năm 2005, ông làm phụ bếp tại các nhà hàng như: Nhà Hàng Đồng Nội Quận 5, Nhà Hàng Văn Cảnh Quận 1 và sau đó là phụ bếp cho Khu Du lịch Văn Thánh thuộc Tp, Hồ Chí Minh. Năm 2010, ông trở về quê và công tác tại khách sạn Sài Gòn Mũi Né Resort cho đến nay và trở thành Chi hội phó Thường trực Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận.

Với ước mơ trở thành người đầu bếp chuyên nghiệp phục vụ khách hàng và mong muốn góp phần quảng bá và bảo tồn các món ăn Việt, bên cạnh các công việc thường nhật. Ông cũng đã tích cực tham gia nhiều hoạt động, sự kiện, hội thi trong lĩnh vực ẩm thực như: tham gia chương trình Giao lưu Thịt Heo Mỹ Và Khoai Tây vào năm 2017, chương trình món ngon Bình Thuận tại Sài Gòn năm 2021, Tham gia sự kiện chế biến xác lập Kỷ lục 100 món ăn từ Ghẹ Hàm Ninh vào năm 2022 cùng các hoạt động ẩm thực diễn ra hàng năm tại các tỉnh, thành phía Nam.

5. Đầu bếp TIÊU HỮU HẠNH

Bếp phó chuyên Âu Khách sạn REX (Tp. Hồ Chí Minh)

(Ảnh: VietKings)

Đầu bếp Tiêu Hữu Hạnh sinh năm 1972, quê quán An Giang. Ông bắt đầu hành trình sự nghiệp ẩm thực khi vào năm 1998 với vai trò phụ bếp và sau đó trở thành Đầu bếp tại tại khách sạn Caravelle thuộc quận 1, Tp. Hồ Chí Minh. Sau nhiều năm phấn đấu, làm việc ở nhiều nơi, đảm nhiệm qua nhiều chức vụ. Ông chính thức trở thành Bếp phó chuyên Âu kể từ tháng 10/2008 tại Khách sạn REX thuộc quận 1, Tp. Hồ Chí Minh và công tác tại đây cho đến nay. Năm 2015, ông cùng tập thể cán bộ khách sạn REX tham gia sự kiện liên hoan ẩm thực “Món ngon các nước” do Sở Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh (TP. HCM) phối hợp với Hiệp hội Du lịch TP. HCM tổ chức và vinh dự đạt giải nhất đồng đội. Bên cạnh đó, ông còn tham gia nhiều lễ hội ẩm thực lớn trên cả nước và được mời làm giám khảo cho nhiều chương trình, cuộc thi ẩm thực như: Cuộc thi “Đầu bếp trẻ” năm 2019 tại Kiên Giang, Cuộc thi “Tìm người nấu phở ngon” năm 2019,… cùng nhiều hoạt động sôi nổi khác trong ngành F&B. Hiện nay, Ông đang là Hội viên Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam.

6. Đầu bếp LÊ NGUYỄN HOÀN LONG

Chủ Tịch - Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam

(Ảnh: VietKings)

“Bất kỳ nghành nghề nào cũng là nghề, nếu thật sự mình không cháy lửa và đam mê với nghề thì sẽ không bao giờ thành công” - Đây là câu nói “rất kiên định” của Chủ Tịch Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam – Master Chef Lê Hoàn Long sau hơn 23 năm gắn bó và cháy hết mình với Nghề Bếp. Ông được báo chí, cộng đồng biết đến như Người thổi hồn cho ẩm thực Việt và là Nghệ nhân ẩm thực Quốc tế.

Sinh năm 1984 tại Tp. Hồ Chí Minh, Master Chef Lê Hoàn Long dường như được sinh ra là dành cho ẩm thực khi gần như nửa cuộc đời, sự nghiệp của ông đều gắn bó với bếp núc. Năm 2001, ông bắt đầu đứng bếp và là bếp chính tại một nhà hàng tại quận 5 Tp. Hồ Chí Minh. Sau nhiều năm làm việc, sự nghiệp của ông cũng vươn đến đỉnh cao khi ông bắt đầu đảm nhiệm các vị trí chủ chốt như Trưởng ca, Tổng Bếp trưởng tại nhiều nhà hàng, du khu lịch nổi tiếng trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh và được nhiều chủ đầu tư trong nước và nước ngoài(Indonesia, Singapore,China,Australia…) biết đến và mời cộng tác trong các dự án xây dựng, phát triển, cố vấn ẩm thực trong ngành F&B và dành nhiều thời gian công tác, học tập tại nước ngoài. Tháng 6/2020, ông trở thành Trưởng nhóm sáng lập R&D VN Chef (nghiên cứu và phát triển đầu bếp Việt Nam). Tiếp nối những thành công trong sự nghiệp, Chef Lê Hoàn Long còn mở ra cơ hội nghề nghiệp cho những ai dấn thân và yêu thích Nghề bếp khi trở thành Giảng viên ẩm thực tại các trường Đại học và đào tạo nghề.

Không những cháy hết mình trong việc đứng bếp, Ông còn tận tâm trong việc giảng dạy. Luôn lắng nghe, khuyến khích các học viên sáng tạo trong việc nấu nướng và thúc đẩy sự tự tin gắn bó với nghề.

Với thâm niên hơn 20 năm làm nghề, Master Chef Lê Hoàn Long đã có nhiều đóng góp không nhỏ trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam, Ông luôn tích cực tham gia nhiều sự kiện, hoạt động, các hội thi và đạt được nhiều chứng nhận, thành tựu tiêu biểu như:

- Tham gia thực hiện Nồi lẩu lớn nhất xác lập kỷ lục Việt Nam năm 2014.

- Tham gia nhiều chương trình chế biến, quãng diễn các món ăn, liên hoan văn hóa ẩm thực tại nhiều nơi trong nước do các Hiệp hội Du lịch cùng Sở VHTT&DL cùng nhiều đơn vị tổ chức.

- Đạt giải ba trong hội thi ẩm thực Đương Đại & Kỷ lục 100 món ăn từ rau & hoa Đà Lạt năm 2021.

- Tháng 11/2022: Ông được vinh danh là Top 50 Master Chef Châu Á công bố tại Malaysia. Tròn một năm sau đó, Ông tiếp tục được vinh danh là Đầu bếp xuất sắc Top 10 Châu Á.

- Năm 2023, trong cuộc thi ẩm thực Châu Á tổ chức tại Đài Loan. Ông đã đạt 3 huy chương vàng cá nhân và 1 huy chương vàng đồng đội. Cùng năm, Chef Long còn làm Giám khảo cho cuộc thi World Cup Culinary diễn ra tại Malaysia cùng với 1200 thí sinh tham gia và được công nhận là cuộc thi ẩm thực có nhiều thí sinh tham gia nhất thế giới.

- Đạt chứng nhận là Top Professional Chef Award 2023 do International Business Federation có trụ sở tại Singapore cấp.

- Ngày 20/5/2024: Ông được Uỷ Ban Nhân Dân Tp Hồ Chí Minh trao chứng nhận tương dương vì có góp đóng trong việc xúc tiến quảng bá ẩm thực Việt với chương trình “Ngày Thành phố Hồ Chí Minh tại Osaka 2024” diễn ra tại Osaka – Nhật Bản.

- Là Đại sứ ẩm thực Hiệp Hội Siêu Đầu Bếp Thế Giới tại Việt Nam, được chứng nhận là Giám khảo Bậc 4 vào đầu năm 2024.

- Ngày 22.8.2024 Master Chef Lê Hoàn Long được Hiệp Hội Văn Hoá Ẩm Thực Việt Nam công nhận là Chủ Tịch Chi Hội Siêu Đầu Bếp Việt Nam.

Bên cạnh đó, Chef Long còn có đóng góp không nhỏ trong các công tác thiện nguyện, nhân đạo với các chương trình như: Làm và trao tặng bánh trung, hỗ trợ khám bệnh, cấp thuốc miễn phí & tặng quà cho người nghèo, học sinh nhân dịp Tết Trung Thu 2020 tại xã Hiệp Thạnh, Tỉnh Tây Ninh. Tổ chức, hỗ trợ quà tặng Trung Thu Cho Em vào năm 2023 với thông điệp “Cho Đi Là Còn Mãi - Kiến Tạo Tương Lai 2023” tại Tp. Hồ Chí Minh. Trao tặng quà từ thiện cho các hộ dân có hoàn cảnh khó khăn, già cả neo đơn trên địa xã Thới Quản, huyện Gò Quao tỉnh Kiên Giang năm 2023 và nhiều các chương trình khác tại các tỉnh thành niềm Nam.

7. Đầu bếp HÀ QUANG LUYỆN

Giám đốc Ẩm thực Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ẩm thực Foodhomes (Tp.Hồ Chí Minh)

(Ảnh: VietKings)

Là người dân tộc Mường, Đầu bếp Hà Quang Luyện sinh năm 1979 tại vùng đất Tổ Vua Hùng thiêng liêng - Phú Thọ. Ông bắt đầu sự nghiệp ẩm thực của mình vào năm 1998 khi theo học Học nấu ăn tại trường Kỹ Thuật ăn uống và phục vụ Hà Nội và làm bếp tại Hà Nội nhưng sau đó ông vào nam và trở thành Bếp phó và Bếp trưởng cho các nhà hàng tại Mũi Né và Tp. Hồ Chí Minh. Đến năm 2018, ông công tác tại Công ty TNHH TM và DV Ẩm thực Foodhomes và là Giám đốc ẩm thực tại đây cho đến nay.

Các Đầu bếp cùng nhận quà và chụp ảnh lưu niệm sau sự kiện. (Ảnh: VietKings).  

Sự kiện trao bằng vinh danh Bếp vàng 2024 đến các Đầu bếp từ trên 20 tuổi nghề thuộc trong và ngoài Chi hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Bình Thuận không chỉ tôn vinh sự sáng tạo, tài năng và sự cống hiến không ngừng đối với nền ẩm thực Việt Nam mà còn truyền cảm hứng về hành trình nghề nghiệp từ những ngày đầu khó khăn đến những đỉnh cao mà các Đầu bếp đã đạt được. Ngoài ra, sự kiện còn mở ra cơ hội giao lưu, học hỏi và kết nối giữa các chuyên gia trong ngành, góp phần xây dựng một cộng đồng ẩm thực vững mạnh và đầy sáng tạo.

Bên cạnh sự kiện trao bằng xác lập giá trị Bếp vàng đến các Đầu bếp, UBND tỉnh Bình Thuận còn vinh dự đón nhận bằng xác lập Kỷ lục châu Á đối với món ăn Lẩu thả Phan Thiết. (Ảnh: VietKings)