Xã núi Tô (nay là xã Tri Tôn) có trên 75% dân tộc Khmer, đời sống kinh tế chủ yếu dựa vào nông nghiệp, gồm trồng lúa. Những hộ gia đình khó khăn nên gặt lúa, đập lúa còn thủ công, cực nhọc nhưng không khí lao động thật hăng say. Người nông dân Khmer mỗi khi cày cấy thường tập hợp cùng nhau làm hết thửa ruộng này đến thửa ruộng khác.

Gần đến mùa thu hoạch, cánh đồng sẽ chuyển thành nhiều mảng màu rực rỡ: màu xanh mượt màu của lúa đang ngậm đồng, màu vàng nhạt của lúa vừa trổ hạt, màu vàng tươi rạng rỡ của lúa sắp vào vụ gặt, màu vàng đậm trĩu hạt của những khoảnh ruộng đang mùa thu hoạch, và cả màu nâu sạm loang lổ của gốc rạ lởm chởm, chơ vơ… Vào mùa thu hoạch, khắp cánh đồng sẽ trở thành một bức tranh được tô điểm những dãy màu đậm chất nên thơ, có vạt sẽ là màu xanh ngát mênh mông hút tầm mắt, vạt sẽ là màu vàng nhạt hoà quyện cùng màu nắng đang buông, vạt là màu vàng đậm của bông lúa trĩu hạt đang đợi thu hoạch.

Cánh đồng Tà Pạ được xem là cánh đồng độc đáo nhất ở Đồng bằng sông Cửu Long, nhờ có tập quán "làm ruộng vần công" của những người Khmer. Cuối tháng 11 đầu tháng 12 hàng năm là thời điểm lý tưởng để du khách có thể trải nghiệm và khám phá cảnh đẹp nơi đây.

Cánh đồng Tà Pạ là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở An Giang. Điểm đến này thu hút du khách quanh năm, cả mùa trồng lúa và khi thu hoạch. Ngắm những ô màu trên cánh đồng Tà Pạ vào bất cứ mùa nào, du khách cũng có thể cảm nhận vẻ đẹp như một bức tranh thủy mặc giữa khung cảnh núi non hữu tình và cảnh mộc mạc của những người nông dân trên ruộng đồng.

Cánh đồng Tà Pạ đẹp nhất là khoảng tháng 9 đến đầu tháng 11, bởi lúc này lúa đang vào mùa thu hoạch nên bạn sẽ được chiêm ngưỡng khung cảnh rực rỡ những sắc vàng, sắc xanh của cánh đồng từ khi bắt đầu trổ bông đến khi thu hoạch. Qua tháng 11, cánh đồng lúa Tà Pạ bắt đầu vào vụ mùa mới nên toàn bộ khung cảnh nơi đây nhuộm một màu xanh bạt ngàn, càng làm cho cảnh đẹp nơi đây càng thú vị hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, đây là thời điểm nước từ thượng nguồn sông Mekong đổ về tràn qua gò bãi, phủ lên những cánh đồng lúa xanh mướt, phản chiếu trời xanh tạo nên một khung cảnh đẹp đến xao lòng

Và có lẽ Tà Pạ quyến rũ nhất là khi hoàng hôn buông xuống, mặt trời đỏ rực sau núi, bóng những cây thốt nốt đổ dài trên ruộng lúa. Thấp thoáng trên đồng, có những người nông dân đi làm về. Con người hiện lên thật đẹp, thật đáng trân trọng, những người nông dân cần mẫn làm nên những hạt gạo trắng ngần, ngày ngày bán mặt cho đất bán lưng cho trời nhưng họ luôn lạc quan yêu đời, lúc nào cũng tràn đầy sức sống. Nét mộc mạc của những người nông dân chân lấm tay bùn đó điểm tô cho bức tranh quê thêm đẹp, thêm sinh động. 

Cánh đồng Tà Pạ không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp của những thửa ruộng đổi màu theo mùa mà còn là nơi hội tụ hài hòa giữa cảnh quan núi non, đồng lúa và những giá trị văn hóa đặc sắc của đồng bào Khmer. Mỗi mùa vụ đi qua lại khoác lên cánh đồng một diện mạo mới, tạo nên bức tranh thiên nhiên sống động, thu hút đông đảo du khách và những người yêu nhiếp ảnh. Với vẻ đẹp nguyên sơ cùng bản sắc văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ, Cánh đồng Tà Pạ đã trở thành điểm đến tiêu biểu của vùng Bảy Núi, góp phần quảng bá hình ảnh thiên nhiên và con người An Giang đến với du khách trong và ngoài nước.

----------------------------------------------------------------------------