Thưởng thức những món ăn lạ từ ... côn trùng

04-12-2013

Kỷ lục Vietkings - Đối với bạn thì có thể đó là điều ghê sợ, tuy nhiên ngày nay các món ăn từ côn trùng không chỉ dành cho động vật ăn, mà còn dành cho con người ăn.


Mọi người đều nhớ phim hoạt hình "Vua sư tử” và nhân vật vui nhộn nhất là Timon và Pumbaa. Và chúng ta hãy nhớ thử những nhân vật này đã ăn gì, "À, ghê quá, côn trùng!”.

Đối với bạn thì có thể đó là điều ghê sợ, tuy nhiên ngày nay các món ăn từ côn trùng không chỉ dành cho động vật ăn, mà còn dành cho con người ăn. Hơn thế nữa, một số còn được xem là món ngon thực sự. Nếu bạn chán với các món ăn truyền thống của các quốc gia, hãy nếm thử các món ăn từ côn trùng trong danh sách dưới đây.
 
1.    Ve sầu

Là món ăn tại: Châu Á và một số vùng của Mỹ
Hương vị: giống như măng
Chuẩn bị: luộc hoặc chiên, như tôm


 
2.    Ấu trùng ong bắp cầy

Là món ăn tại Nhật Bản
Hương vị: ngọt và giòn
Phương pháp ăn: với nước sốt và đường


 
3.    Bọ cạp

Là món ăn tại: Việt Nam, Thailand, Trung Quốc
Khẩu vị: như tôm hoặc cua
Chuẩn bị: xiên vào và chiên trong dầu


 
4.    Kiến đỏ

Món ăn tại Thailand
Vị như chanh
Chuẩn bị: ăn chung với rau như món trộn


 
5.Sâu buớm

Món ăn tại: Bostswana, Nam Phi, Zimbabwe
Vị  như dầu
Chuẩn bị: Chiên hoặc hun khói, ăn kèm với nước sốt
 


6.Ấu trùng bọ cánh cứng

Món ăn tại: New Zealand
Vị như bơ đậu phộng
Cách ăn: ăn sống



 
7. Con tằm

Là món ăn tại: Việt Nam, Trung Quốc, Hàn Quốc
Mùi vị: như tôm chiên
Các ăn: Chiên hoặc luộc

 

8. Nhện lông lớn

Món ăn tại: Campuchia và Venezuela
Mùi vị: Như cua
Cách chế biến: chiên trong dầu với ít muối và đường

 

9. Chuồn chuồn:

Món ăn tại: Indonesia
Mùi vị: như cua
Các chế biến: luộc hoặc chiên


 
10. Ấu trùng trong cây cọ

Món ăn tại: Nigeria, Papua New Guinea, Mã Lai
Mùi vị: như dừa nếu ăn sống, còn nấu lên thì vị như thịt xông khói
Các ăn: ăn sống hoặc rang lên



Nguồn: Oddstuffmagazine
Thái Duy - Cẩm nang Thông tin Kỷ lục