1. Ketupat - Java, Indonesia

Ketupat là loại bánh gạo truyền thống của Châu Á được làm và gói lại bằng lá cọ, lá dừa hoặc lá dứa. Mặc dù chúng có nhiều hình dạng và kích cỡ khác nhau, nhưng phổ biến nhất là ketupat hình khối, trông giống như một chiếc giỏ đan thu nhỏ.

Gạo được gói kín lại bên trong, sau đó gói bánh được đun trong nước hoặc nước pha với nước cốt dừa. Bánh phải được bảo quản lạnh sau khi luộc.

2. Bánh bèo - Việt Nam

Bánh bèo là một loại bánh hấp phổ biến của Việt Nam, được làm từ bột gạo với nhân là  tôm hoặc thịt lợn xay nhuyễn rắc lên, ăn kèm với nước chấm. Cũng có thể cho thêm bún, đậu phộng rang hoặc hành phi vào bánh để tăng hương vị. Chỉ duy nhất Hội An có bánh bèo ngọt.T heo truyền thống, bánh bèo được để trong một bát sứ và ăn bằng thìa tre.

3. Xôi – Việt Nam

Xôi là một trong những món ăn được yêu thích và phổ biến của Việt Nam. Nó có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi từ những người bán hàng ven đường cho đến các nhà hàng truyền thống và cao cấp. Xôi có thể chế biến để ăn mặn hoặc ăn ngọt.

Mặc dù ở vùng núi miền Bắc Việt Nam, xôi được ăn như món chính, tuy nhiên chúng thường được gói trong lá chuối và thường được coi là bữa ăn sáng ngon và rẻ, hoặc là một bữa ăn nhẹ giữa ngày hoặc ăn tráng miệng.

4. Mohinga – Myanmar

Mohinga là một món ăn thiết yếu của ẩm thực Myanmar, và nó thường được ăn vào bữa sáng và dễ dàng mua được ở những quầy hàng rong hoặc quán ăn vỉa hè. Món ăn bao gồm miến ăn với nước dùng đậm đà được tạo nên từ bột đậu xanh và/hoặc gạo rang giã nhỏ, tỏi, hành, sả, thân cây chuối, gừng, mắm cá, mắm, cá trê, được trang trí với chanh, ngò, ớt khô, trứng luộc.

5. Arroz Caldo – Philippines

Arroz Caldo là một món ăn được người dân Philippines rất yêu thích. Cháo gạo tẻ được gọi là "goto" trong tiếng Tagalog, nhưng Arroz caldo đặc biệt hơn. Gạo được nấu với thịt gà, hành, tỏi và rất nhiều gừng. Nó thường được ăn cùng với một quả trứng luộc, hành lá cắt nhỏ, tỏi nướng, và calamansi, một loại chanh bản địa

Theo Tổ chức Kỷ lục Đông Nam Á (Aseanrecords.world)