Top 5 nhà hàng thân thiện với môi trường hàng đầu Đông Nam Á

05-08-2022

(kyluc.vn – Aseanrecords.world) Nếu bạn sắp đến thăm Đông Nam Á, hãy thử ghé thăm 1 trong số những nhà hàng thân thiện với môi trường có trong danh sách để trải nghiệm du lịch xanh nhé.

Cùng với sự phát triển của du lịch bền vững, các tiêu chuẩn của một nhà hàng xuất sắc không chỉ là điều kiện sạch sẽ mà còn là thân thiện với môi trường. Tại Đông Nam Á, xu hướng nhà hàng xanh đang ngày càng phổ biến và thu hút hàng nghìn lượt khách du lịch trong và ngoài nước. Dưới đây là 5 nhà hàng thân thiện với môi trường mà bạn nên ghé thăm thử một lần nếu bạn muốn thử cảm giác du lịch xanh.

 

1. Eleven One Kitchen, Phnom Penh, Campuchia

Được trang trí với rất nhiều chậu cây có kích thước lớn nhỏ khác nhau tạo ra bầu không khí trong lành và xanh mát, Eleven One Kitchen luôn được nhắc tới như là lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng thân thiện với môi trường tại Đông Nam Á.

Thực khách khi tới đây sẽ được thưởng thức món ăn không có bột ngọt, thức ăn được đóng gói trong các hộp phân hủy sinh học và ống hút tre được sử dụng thay vì ống hút nhựa.

Cùng câu khẩu hiệu “Ăn uống lành mạnh, sống khỏe mạnh, quan tâm đến môi trường”, Eleven One Kitchen không chỉ quan tâm đến sức khỏe của khách hàng mà còn mở ra một doanh nghiệp thân thiện với môi trường hiếm có ở Đông Nam Á. Tất cả thực phẩm được Eleven One Kitchen sử dụng đều được trồng tại địa phương và mua trực tiếp từ nông dân.

 

2. Open Farm Community, Tanglin, Singapore

Nằm trong một vườn trồng rau xanh được chính nhà bếp sử dụng, nhà hàng kính đơn giản và mộc mạc trong Open Farm Community (OFC) chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực thân thiện với môi trường nhất Đông Nam Á.

Thực đơn của nhà hàng độc đáo này cũng gồm nhiều món ăn “xanh” đê thực khách thưởng thức. Nếu bạn muốn ăn gì khác, nơi đây cũng có một thực đơn riêng để bạn lựa chọn.

 

3.The Grotto, Krabi, Thái Lan

Tọa lạc tại Rayavadee Resort 5 sao ở Krabi, The Grotto là một nhà hàng thân thiện với môi trườn sẽ mang đến cho bạn cơ hội thưởng thức bữa tối trong các hang động gần bãi biển. Được biết đến với cái tên Cave Dining, trải nghiệm này chắc chắn mang đến những khung cảnh lãng mạn và sang trọng nhất tới với thực khách bên bãi biển, khi du khách có thể vừa cảm nhận nền cát mềm dưới chân, vừa thưởng thức đặc sản của nhà hàng.

Các nguyên liệu được sử dụng đều có nguồn gốc từ Hilltribe Organics và từ các vùng nông thôn ở Thái Lan. Ngoài thân thiện với môi trường, nhà hàng và khu nghỉ dưỡng còn kết nối với nhiều doanh nghiệp xã hội và tổ chức từ thiện. Mỗi khi có một bữa ăn được đặt tại nhà hàng, một baht Thái sẽ được quyên góp cho tổ chức từ thiện Food4Good có trụ sở tại Thái Lan.

 

4. Verde Kitchen, the Central Area, Singapore

Tọa lạc tại Tầng 2 của Hilton Singapore trên Đường Orchard, Verde Kitchen mang đến sự cân bằng mới cho chế độ ăn uống của khách hàng. Từ món Penang Assam Laksa đến món cá răng phủ lá húng quế hữu cơ, tất cả sẽ thỏa mãn cơn thèm 'vị xanh' của bạn. Các nguyên liệu được nhà hàng sử dụng đều không chứa phân bón nhân tạo, thuốc trừ sâu, GMO, chất phụ gia hoặc hormone.

 

5. Làng sinh thái Eden, Kampot, Campuchia

Chỉ cách Kampot một quãng đi xe ngắn, Eden Eco Village là một ngôi làng với các ngôi nhà sàn nằm trên mặt sông làm bằng tre và tranh. Các nhà hàng tại đây đều phục vụ những món ăn thân thiện với môi trường, với thực phẩm hầu hết đều có nguồn gốc địa phương. 

Theo Tổ chức Kỷ lục Đông Nam Á (Aseanrecords.world) – Vietkings


Uyên Nguyễn (Biên tập và sưu tầm) - kyluc.vn (Hình ảnh: internet)

 

Bảo tàng Kỷ lục Việt Nam mobile
Pepsi
Tổ chức Kỷ lục Châu Á
Viện Top Thế giới
Tổ chức Kỷ lục Đông Dương
Tổ chức Kỷ lục Hoa Kỳ