(Top – Best Asean) Khao Soi (Thái Lan): Món súp ngon nhất theo trang web TasteAtlas.com

11-08-2022

(kyluc.vn – Aseanrecords.world) Món súp unước dừa ngon tuyệt của Thái Lan “Khao Soi” được TasteAtlas.com vinh danh là món súp ngon nhất thế giới.

Trang web nổi tiếng về ẩm thực các quốc gia TasteAtlas.com mới đây đã công bố danh sách “50 món súp ngon nhất thế giới”. Trong đó, đứng đầu danh sách với 4.9/5 điểm là Khao Soi. Súp cá hồi Phần Lan đứng thứ hai, tiếp theo là Cullen Skink của Scotland và Ramen truyền thống của Nhật Bản.

Ngoài ra, danh sách còn có món Tom Yum Kung (súp tôm chua cay) và Tom Kha Gai (gà dừa chua) lần lượt ở vị trí thứ 13 và 14.

TasteAtlas mô tả Khao Soi là một “món súp dừa ngon, là sự kết hợp của ẩm thực nhiều vùng tại Thái Lan, mang tới cho món ăn một hương vị khó cưỡng”.

Thành phần của món súp là nước dùng hơi cay kết hợp nước cốt dừa và cà ri đỏ, ăn với mì trứng và thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn tự chọn. Trên cùng là một ít mì xào giòn và ngò xắt nhỏ. Món ăn thường được ăn cùng với nhiều loại gia vị như chanh tươi, bắp cải muối, hẹ tây và ớt.

Theo Tổ chức Kỷ lục Đông Nam Á (Aseanrecords.world) – Vietkings


Uyên Nguyễn (Biên tập viên) - Kyluc.vn