Trải nghiệm 1.000 món ngon xưa và nay ở Cần Thơ

26-10-2022

Từ ngày 22/10 - 27/10, tại Làng du lịch sinh thái Ông Đề (huyện Phong Điền, TP Cần Thơ) diễn ra lễ hội văn hóa ẩm thực, với chủ đề '1.000 món ngon xưa và nay'.

 

Lễ hội có quy mô khoảng 100 gian hàng với hơn 1.000 món ăn, thức uống; từ các món truyền thống thời xưa đến những món ngon thời nay, cùng nhiều sản phẩm đặc sản vùng miền như: Bánh canh, bánh ú, bánh Tét Trà Cú, bún nước lèo Sóc Trăng, chả mực tôm tích, mì Quảng...

 

Người dân thích thú thưởng thức các món ăn tại lễ hội. Ảnh MT

Người dân thích thú thưởng th��c các món ăn tại lễ hội. Ảnh MT

 

Ông Lê Hải Phúc - Giám đốc Làng du lịch sinh thái Ông Đề cho biết, lễ hội được tổ chức nhằm giữ gìn nét đẹp quê hương từ những món ăn truyền thống, và phát huy sự đa dạng, sáng tạo của các món ăn hiện đại, góp phần bảo tồn văn hóa ẩm thực Việt Nam.

"Đây là lễ hội phi lợi nhuận, mỗi gian hàng đăng ký sẽ được hỗ trợ đầy đủ về cơ sở vật chất và được hưởng toàn bộ doanh thu bán được trong xuyên suốt quá trình diễn ra lễ hội. Ban tổ chức mong muốn góp phần giúp các nghệ nhân có thêm động lực trong bảo tồn nghề truyền thống" - ông Lê Hải Phúc nhấn mạnh.

 

Lễ hội không những mang đến nhiều món ngon dân gian miền Nam, mà còn có đặc sản nhiều vùng miền khác như mì Quảng, bún nêm Đà Nẵng, chả mực Quảng Ninh... Ảnh MT

Lễ hội không những mang đến nhiều món ngon dân gian miền Nam, mà còn có đặc sản nhiều vùng miền khác như mì Quảng, bún nêm Đà Nẵng, chả mực Quảng Ninh... Ảnh MT

 

Trong khuôn khổ lễ hội còn có nhiều hoạt động hấp dẫn như trò chơi dân gian, biểu diễn võ thuật... Đặc biệt, du khách còn có cơ hội hóa thân thành những người dân thực thụ khi trải nghiệm tát mương, bắt cá, bơi xuồng...

Một số hình ảnh tại lễ hội ẩm thực:

 

Điểm nhấn của lễ hội là hàng trăm món bánh dân gian thơm ngon, bắt mắt khiến du khách không thể chối từ. Ảnh MT

Điểm nhấn của lễ hội là hàng trăm món bánh dân gian thơm ngon, bắt mắt khiến du khách không thể chối từ. Ảnh MT

 

Du khách Cần Thơ trải nghiệm bánh Tét lá cẩm. Ảnh MT

Du khách Cần Thơ trải nghiệm bánh Tét lá cẩm. Ảnh MT

 

Tại lễ hội, du khách còn được trải nghiệm quá trình làm bánh từ các nghệ nhân. Ảnh MT

Tại lễ hội, du khách còn được trải nghiệm quá trình làm bánh từ các nghệ nhân. Ảnh MT

 

Du khách trải nghiệm các trò chơi dân gian.

Du khách trải nghiệm các trò chơi dân gian.


Theo Hồng Thắm - kinhtedothi.vn