Bánh Woolton là một loại bánh pastry làm từ rau củ, được phục vụ rộng rãi ở Anh trong Thế chiến thứ hai khi chế độ phân phối và thiếu hụt khiến việc chế biến các món ăn khác trở nên khó khăn. Công thức này được François Latry, bếp trưởng tại Khách sạn Savoy ở London, sáng tạo ra và xuất hiện trong thực đơn của Savoy với tên gọi "Le Lord Woolton Pie."

Vào thời điểm được ra mắt, Woolton không phải là một món ăn cầu kỳ mà chỉ là sự kết hợp ngẫu nhiên của các nguyên liệu thông thường. Nó được làm bằng cách nấu các loại  rau củ trong nước thịt đặc, sau đó thêm bột yến mạch để hút nước, cuối cùng phủ lên hỗn hợp bánh mì giòn hoặc khoai tây. Nhân bánh có thể được thay đổi để bao gồm bất kỳ loại rau nào đang vào mùa tại thời điểm đó. 

Trong những năm chiến tranh, khi việc phân chia khẩu phần lương thực được thực hiện, loại thực phẩm với nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng này đã giúp rất nhiều người có được những bữa ăn bổ dưỡng và hấp dẫn. Bánh được đặt theo tên của Lord Woolton, người trở thành Bộ trưởng Thực phẩm Anh vào năm 1940. 

Dù hiện nay, chiến tranh và thời kỳ khó khăn đã qua, món bánh này vẫn rất được ưa chuộng và yêu thích tại Anh. Không chỉ là một món ăn truyền thống, mà nó còn như một lời nhắc nhở người dân Anh về những ngày tháng cực khổ để biết trân trọng những tháng ngày hòa bình hiện tại. 

Theo Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings)