Hành trình tìm kiếm và quảng bá Đặc sản Việt Nam 2020 - Đề cử 29: Hủ tiếu bột lọc (Đồng Tháp)

14-08-2020

(TOPVIETNAM – VIETKINGS) Sản phẩm Hủ tiếu bột lọc được sản xuất từ nguyên liệu nổi tiếng ở Sa Đéc, với quy trình công nghệ hiện đại, thiết bị tự động hóa nên thời gia được rút ngắn nhằm tạo ra sản phẩm đạt yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

 

Sản phẩm Hủ tiếu bột lọc được sản xuất từ nguyên liệu nổi tiếng ở Sa Đéc, với quy trình công nghệ hiện đại, thiết bị tự động hóa nên thời gia được rút ngắn nhằm tạo ra sản phẩm đạt yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bích chi đã tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương để tạo ra sản phẩm Hủ tiếu khi chế biến sợi hủ tiếu rất trong và dai mà không cần dùng đến phụ gia và được người tiêu dùng ưa chuộng nên sản phẩm ngoài tiêu thụ trong nước còn được xuất khẩu sang các nước như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Hoa Kỳ và các nước EU.

 

 

Sản lượng tiêu thụ bình quân khoảng 200 tấn/ tháng. Giá bán khoảng 45.000 VND/kg

Nguồn: Bài viết do địa phương cung cấp

 

Trung tâm Top Việt Nam – Tổ chức Kỷ lục Việt Nam